Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Montecucco Rosso Riserva DOC – ColleMassari of Morellino di Scansano Riserva DOCG – Cantina Terenzi?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG genoemd met Sangiovese Grosso en zone Montalcino; aroma's van rood fruit en leer passen bij de appellatie.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Montecucco DOC appellatie gelegen in Grosseto, assemblage met Sangiovese als meerderheid samen met Canaiolo en Ciliegiolo, Toscaanse druivenrassen consistent met het gebied.

Morellino di Scansano Riserva…DOCG Riserva, Sangiovese, zone Scansano (Grosseto) genoemd: herkomstbenaming en druivenras nauwkeurig, aantekeningen van rode bessen en balsamico coherent.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli en 3 viti, plus de 90 van Suckling, Parker en Wine Spectator; echte onderscheidingen maar scores die op 90 blijven steken.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Drie glazen van Gambero Rosso en vier Bibenda-trossen: twee erkende onderscheidingen van goed niveau voor deze appellatie.

Morellino di Scansano Riserva…Drie onderscheidingen met hun niveau genoemd (2 bicchieri, 3 viti AIS, 4 grappoli Bibenda), maar geen enkele bereikt het maximale niveau van de gidsen.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fles voor 108,64 € met een doorgestreepte werkelijke prijs van 130,66 €; coherent met een bekroonde Brunello DOCG, zonder bescheiden te zijn voor de appellatie.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Voor 17,54 € (doorgestreepte prijs 22,17 €) voor een Rosso Riserva onderscheiden door twee gidsen, blijft het tarief gematigd voor dit niveau.

Morellino di Scansano Riserva…Voor 20,67 € (doorgestreepte prijs 24,17 €) voor een onderscheiden Morellino Riserva DOCG blijft de prijs coherent met het niveau van de herkomstbenaming.

Brunello di Montalcino DOCG –…Precieze en gevarieerde spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas, pasta, ragout), aromatisch profiel beschreven en serveertemperatuur van 16-18 °C.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en aangegeven serveertemperatuur van 16-18 °C.

Morellino di Scansano Riserva…Genoemde spijsadviezen (rood vlees, wild, belegen kazen), fruitig profiel van rode bessen, kruiden en balsamico, serveren bij 16-18 °C: gebruik aan tafel goed afgebakend.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genoemd en gelegen in Montalcino; gisting in roestvrij staal, lange maceratie van ongeveer vier weken en rijping van minstens vijf jaar in eikenhout.

Montecucco Rosso Riserva DOC…ColleMassari genoemd en gelegen in Montecucco, gisting in acciaio en rijping van minstens 24 maanden vermeld; bio niet vermeld.

Morellino di Scansano Riserva…Cantina Terenzi, bij naam genoemd en gelegen in Scansano; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minimaal 24 maanden in Franse eikenvaten.