Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi ou Elba Bianco DOC – Tenuta La Chiusa ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG genoemd met Sangiovese Grosso en zone Montalcino; aroma's van rood fruit en leer passen bij de appellatie.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…DOC Elba Bianco genoemd, zone Isola d'Elba en assemblage van Procanico, Vermentino, Chardonnay passend bij het eiland; granietbodems en mariene klimaat beschreven.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli en 3 viti, plus de 90 van Suckling, Parker en Wine Spectator; echte onderscheidingen maar scores die op 90 blijven steken.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Geen prijs of gids vermeld; producent niet onderscheiden in de teksten, wat gewoon een gebrek aan informatie is.

Brunello di Montalcino DOCG –…Fles voor 108,64 € met een doorgestreepte werkelijke prijs van 130,66 €; coherent met een bekroonde Brunello DOCG, zonder bescheiden te zijn voor de appellatie.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Voor €12,63 na doorgestreepte prijs van €14,85 valt de fles in het lage segment van een Toscaanse witte DOC.

Brunello di Montalcino DOCG –…Precieze en gevarieerde spijscombinaties (rood vlees, wild, belegen kaas, pasta, ragout), aromatisch profiel beschreven en serveertemperatuur van 16-18 °C.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Precieze spijsaanbevelingen (vis, antipasti di mare, lichte gerechten), beschreven fris en fruitig profiel, serveertemperatuur aangegeven op 10-12 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genoemd en gelegen in Montalcino; gisting in roestvrij staal, lange maceratie van ongeveer vier weken en rijping van minstens vijf jaar in eikenhout.

Elba Bianco DOC – Tenuta La C…Domein genoemd en gelegen op het eiland Elba; zachte persing, gecontroleerde gisting, rijping op lies in staal met winterse bâtonnage gepreciseerd.