Bolgheri Rosso DOC – Diario di Vaira, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Rosso DOC – Diario d…Appellatie Bolgheri Rosso DOC en zone Bolgheri genoemd, assemblage van Cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese, coherent voor dit kustterroir.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzone Rufina genoemd in DOCG, Sangiovese met 90% met Malvasia Nera en Colorino, galestro-bodem beschreven: duidelijk Toscaans anker, maar 10% Merlot en Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zone Rufina in Toscane, enkel Sangiovese; het profiel van rode vruchten, viooltje en balsemieke tonen past bij de appellatie.

Bolgheri Rosso DOC – Diario d…Er is geen enkele onderscheiding of gids genoemd voor deze Bolgheri Rosso DOC; de reputatie van het domein Diario di Vaira is niet gedocumenteerd.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, plus beoordelingen 90 tot 92 bij Suckling, Parker en Wine Spectator: hoge erkenning.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 voor 2020 en 92 voor 2021; Frescobaldi is genoemd, maar er wordt geen onderscheiding van zeer hoog niveau vermeld.

Bolgheri Rosso DOC – Diario d…Voor 17,42 € (doorgestreepte prijs 20,22 €) voor een Bolgheri Rosso DOC 2022 zonder onderscheiding; het tarief blijft coherent met deze appellatierang.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € voor een Chianti Rufina Riserva bekroond met Tre Bicchieri, met doorgestreepte prijs van 18,60 €: duidelijk onder de gebruikelijke prijs van dit niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Voor €22,55 tegenover een doorgehaalde prijs van €24,47 past deze Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, met 93 punten van James Suckling, in een prijs die coherent is voor zijn appellatie.

Bolgheri Rosso DOC – Diario d…Drie combinaties (rood vlees, wild, belegen kazen), aromaprofiel van rode vruchten, kruiden, balsemieke toon en service bij 16-18 °C: flexibel gebruik aan tafel.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, profiel van rood fruit en kruiden, serveren op 16-18 °C: ideaal om deze riserva makkelijk te combineren.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Precieze spijscombinaties met rood vlees, wild en belegen kazen; serveertemperatuur 16-18 °C en gedetailleerd profiel (rode vruchten, kruiden, balsemieke tonen) vergemakkelijken de combinatie.

Bolgheri Rosso DOC – Diario d…Domaine Diario di Vaira genoemd in de zone Bolgheri, gisting in staal en rijping van 12-18 maanden in eikenvaten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genoemd in Rufina, fermentatie in staal, rijping in hout en minimaal 24 maanden vermeld; noch handmatige oogst noch bio vermeld.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi is genoemd; gisting in staal, lange maceratie, rijping van minstens 24 maanden en drie maanden affijnen in glas worden gespecificeerd.