Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Querciabella tekent een Chianti Classico DOCG 2021 100 % Sangiovese, onderscheiden door Bibenda en James Suckling, in groot formaat 6 L aan 30,63 € per 75 cl. Zowel bio als vegan worden niet bevestigd door de kenmerken van de wijn, en geen enkele onderscheiding van zeer hoog niveau is gedocumenteerd.
Appellatie Chianti Classico DOCG en productiezone genoemd, exclusieve Sangiovese, robijnen kleur en tonen van rood fruit, kruiden en bloemen consistent met de appellatie.
Vier grappoli Bibenda en 90 punten James Suckling: twee erkende onderscheidingen, maar geen op maximaal niveau (5 grappoli, 95+).
Groot formaat 6 L aan 245,07 € in plaats van 293,40 €, dus 30,63 € per 75 cl: consistente prijs voor een onderscheiden Chianti Classico, zonder een koopje te zijn.
Nauwkeurige combinaties (gegrilde rood vlees of in saus, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel en aangegeven serveertemperatuur van 16-18°C.
Domein Querciabella genoemd en gelegen in de Chianti Classico, gisting in stalen tanks en rijping van minstens 12 maanden gespecificeerd, biologische en biodynamische landbouw vermeld.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een bijzondere expressie van de Chianti Classico te ontdekken, die het domein Querciabella ons biedt. Deze wijn is niet alleen een drank, het is een ontmoeting met een terroir dat met respect behandeld wordt, een productiefilosofie die de Sangiovese sublimeert.
Verscholen in het hart van de regio Chianti Classico onderscheidt het domein Querciabella zich door zijn diepe inzet voor biologische en biodynamische landbouw. Deze aanpak, dat zul je zien, is geen modegril; ze streeft ernaar de zuiverheid en de meest authentieke expressie van de koningsdruif, de Sangiovese, te laten uitkomen. In dit respect voor het terroir wordt deze wijn geboren, een weerspiegeling van een Toscaanse traditie verbonden met een moderne visie op de wijnbouw.
De jaargang 2021 van deze Chianti Classico DOCG, uitsluitend gemaakt van Sangiovese, is het resultaat van een traditionele gisting in stalen tanks, waardoor de versheid van het fruit behouden blijft. Zijn rijping, van minimaal 12 maanden, geeft hem een harmonieuze structuur. Visueel siert hij zich met een glanzende robijnrode kleur. In de neus zul je tonen van rijp rood fruit waarnemen, zoals kers en pruim, verweven met accenten van zachte kruiden en florale nuances. In de mond onthult hij een mooie structuur, in balans gebracht door soepele tannines en een zuurgraad die levendigheid en aanhoudendheid biedt.
Deze Chianti Classico van Querciabella is een ideale metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem je vooral aan met rood vlees, of het nu gegrild is of in saus, of ook met wild. Hij zal ook wonderwel harmoniëren met gerijpte kazen, waar zijn tonen van fruit en kruiden de intense smaken weten aan te vullen. Het is een wijn die uitnodigt tot delen, perfect voor een gezellige tafel of om een speciale gelegenheid te markeren, en je rechtstreeks naar het hart van Toscane brengt.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
