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La Toscana Nascosta

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Che cos'è il cavallo Maremmano?

Il Maremmano è una razza di cavallo italiana associata alla Maremma, nel sud della Toscana e nel nord del Lazio, tradizionalmente montata dai butteri per custodire le mandrie allevate all'aperto. Questo lavoro spiega il suo temperamento robusto e la sua disinvoltura su terreni vari: era utile nei pascoli, non solo scelto per il suo aspetto. Le origini della razza sono antiche, ma la loro storia precisa resta difficile da stabilire.

Il Maremmano è un cavallo da sella solido, rinomato per la sua resistenza e la sua capacità di superare ostacoli. Oggi può servire al turismo equestre e all'equitazione sportiva; questo non significa che ogni cavallo della regione sia un Maremmano di razza. La selezione ufficiale è stata strutturata a partire dal 1979, con la creazione dell'associazione di allevatori, poi l'apertura del libro genealogico nel 1980. Il suo legame con i butteri resta una parte importante del patrimonio rurale locale, anche se l'allevamento e gli usi del cavallo sono evoluti.

Piccola rivelazione: con il Maremmano, i butteri non sono solo un'immagine di folklore — ci si immagina un vero duo di lavoro, molto più parlante di una cartolina.

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