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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 3 strutture

Le Chiuse, Trattoria Il Nibbio ou Zitto & Mangia ?

Tre ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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Il nostro verdetto
A

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni

B

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Medio

6,7
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 25 € / pers.

8,3/10 viaggiatori · 86 recensioni

C

Zitto & Mangia

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,2
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 30 € / pers.

8,8/10 viaggiatori · 1000 recensioni

Aggiungi un 4e indirizzo1 posto libero

Il verdetto

Le Chiuse prende il vantaggio

Le Chiuse ottiene 8,3/10, davanti a Zitto & Mangia (7,2) et Trattoria Il Nibbio (6,7). Cucina della Maremma a Manciano: acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, e vini Morellino di Scansano, per circa 31 € a persona. I vini in bottiglia salgono fino a 45 € e la carta comprende anche piatti generici come il carpaccio di limousine.

Scegli Le Chiuse se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,3), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (8,7 contro 8,3) : Carta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 98 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Trattoria Il Nibbio se…

  • il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Zitto & Mangia se…

  • trattoria du centre historique de Castiglione della Pescaia, à quelques pas de la mer, avec tables en extérieur et une carte toscane et méditerranéenne

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). L'antipasto toscano, il caciucco dello Zitto e Mangia e i cantucci e vin santo ancorano il menù in Toscana, ma la pizza e la crema catalana restano generiche.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 86 a 1000 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Le ChiuseIl NibbioZitto & Mangia
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
8,3
6,5
7,3
Perché queste note?

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.

Il NibbioRecensioni dei viaggiatori 8,8/10 su 86 pareri: dietro il 66% del catalogo.

Zitto & MangiaVoto dei viaggiatori 8,9/10 su 1000 recensioni: tra il 48 % più alti del catalogo.

Servizio15 %calcolato
8,7
5,2
8,0
Perché queste note?

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.

Il NibbioValutazione dei viaggiatori 7,8/10 su 86 recensioni: dietro il 96% del catalogo.

Zitto & MangiaVoto dei viaggiatori 9,1/10 su 1000 recensioni: tra il 33 % più alti del catalogo.

Contesto15 %calcolato
8,8
5,3
6,2
Perché queste note?

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.

Il NibbioValutazione dei viaggiatori 7,8/10 su 86 recensioni: dietro il 92% del catalogo.

Zitto & MangiaVoto dei viaggiatori 8,3/10 su 1000 recensioni: dietro il 74 % del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,4
7,6
7,3
Perché queste note?

Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.

Il NibbioPrezzo medio di 25 € per primi tra 13 e 16 € e pizze da 7 a 10 €, pappardelle al cinghiale a 14 €: prezzi contenuti per una cucina casalinga.

Zitto & MangiaPrezzi moderati sul menù (antipasti e piatti da 11 a 14 €, dessert 5 €, acqua da 1,5 a 2 €) per preparazioni fatte in casa come i tagliolini dello chef, coerenti con 30 € a persona.

Tipicità locale20 %redazione
8,7
8,3
7,1
Perché queste note?

Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.

Il NibbioCarta segnata dalla Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

Zitto & MangiaL'antipasto toscano, il caciucco dello Zitto e Mangia e i cantucci e vin santo ancorano il menù in Toscana, ma la pizza e la crema catalana restano generiche.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioLe ChiuseIl NibbioZitto & Mangia
Prezzo rilevato≈ 31 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoMancianoMancianoCastiglione della Pescaia
Voto dei viaggiatori9,7/10 · 98 recensioni8,3/10 · 86 recensioni8,8/10 · 1000 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltamedia
CucinaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,3
Le Chiuseda 31 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,7
Trattoria Il Nibbioda 25 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,2
Zitto & Mangiada 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

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