Sfida · Ristoranti · 3 strutture
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant, La Scuderia Capalbio ou Macchiabuia Osteria ?
Tre ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.
L'Altro Sapore Huile EVO biologique & Restaurant
Pitigliano · €€€ · Haut de gamme
affidabilità alta
≈ 45 € / pers.
9,8/10 viaggiatori · 196 recensioni
La Scuderia Capalbio
Capalbio · €€ · Moyen
affidabilità media
≈ 34 € / pers.
9,5/10 viaggiatori · 16 recensioni
Macchiabuia Osteria
Capalbio · €€€ · Haut de gamme
affidabilità alta
≈ 50 € / pers.
8,9/10 viaggiatori · 81 recensioni
Il verdetto
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant prende il vantaggio
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant ottiene 8,9/10, davanti a Macchiabuia Osteria (7,3) et La Scuderia Capalbio (7,0). À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto). Réserve : des produits hors région (mozzarella di bufala) et une moyenne de 45 € qui reste élevée.
Scegli L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,9), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- ti fidi dei viaggiatori: 9,8/10 su 196 recensioni, il voto migliore del duello
Scegli La Scuderia Capalbio se…
- il tuo budget conta: da 34 € / pers., il prezzo più basso del duello
Scegli Macchiabuia Osteria se…
- à Capalbio, les tables sont dressées entre les oliviers et la carte aligne tagliere de Maremme, pici au ragù de chianina et peposo toscano
Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 16 a 196 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,9/10 su 81 recensioni: dietro il 66 % del catalogo.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,6/10 su 81 recensioni: dietro il 75 % del catalogo.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Scuderia CapalbioNote voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.
Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 9,4/10 su 81 recensioni: tra i 37 % meglio classificati del catalogo.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.
La Scuderia CapalbioPâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.
Macchiabuia OsteriaPiatti a 15-18 €, dolci a 7 €, acqua a 1-2 €: tartare di chianina e peposo cotto a fuoco lento per un pasto completo intorno ai 50 €, senza supplementi annunciati.
Perché queste note?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.
La Scuderia CapalbioCarte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.
Macchiabuia OsteriaCarta regionale: tagliere di maremma, tartare e pici al ragù di chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, prodotti locali nominati.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | L’Altro Sapore Organic EVO Oi… | La Scuderia Capalbio | Macchiabuia Osteria |
|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 45 € / pers. | ≈ 34 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Borgo | Pitigliano | Capalbio | Capalbio |
| Voto dei viaggiatori | 9,8/10 · 196 recensioni | 9,5/10 · 16 recensioni | 8,9/10 · 81 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | media | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina italiana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio | €€€ · Alta gamma |
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