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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 2 strutture

Il Passaggio by Capanna ou La Giuncola e il Granaiolo ?

Due ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Alta gamma

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni

Il nostro verdetto
B

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 615 recensioni

Aggiungi un 3e indirizzo2 posti liberi

Il verdetto

La Giuncola e il Granaiolo prende il vantaggio

La Giuncola e il Granaiolo ottiene 8,5/10, davanti a Il Passaggio by Capanna (8,2). A Grosseto, un menu della Maremma: tortello di ghigo, pappardelle al cinghiale, peposo dell'Impruneta e bistecca alla fiorentina, intorno ai 30 € a persona. La carta dei vini e le condizioni di servizio non sono precisate.

Scegli Il Passaggio by Capanna se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,6/10 su 148 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,2). Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.

Scegli La Giuncola e il Granaiolo se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,5), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (8,8 contro 8,2) : Menu prevalentemente regionale: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo e bistecca alla fiorentina.
  • dai priorità a rapport qualité/prix (7,8 contro 7,3) : Primi a 12-15 €, contorni a 5 €, secondi 14-18 € per un prezzo medio di 30 € a persona: moderato per piatti fatti in casa con prodotti nominati.
  • il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 148 a 615 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Passaggio by CapannaLa Giuncola e il Granaiolo
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,9
9,0
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 148 recensioni: tra il 35% meglio classificati del catalogo.

La Giuncola e il GranaioloValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 615 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,4
7,7
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 148 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

La Giuncola e il GranaioloValutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 615 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,0
9,0
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 148 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.

La Giuncola e il GranaioloValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 615 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,3
7,8
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaPrezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.

La Giuncola e il GranaioloPrimi a 12-15 €, contorni a 5 €, secondi 14-18 € per un prezzo medio di 30 € a persona: moderato per piatti fatti in casa con prodotti nominati.

Tipicità locale20 %redazione
8,2
8,8
Perché queste note?

Il Passaggio by CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.

La Giuncola e il GranaioloMenu prevalentemente regionale: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo e bistecca alla fiorentina.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Passaggio by CapannaLa Giuncola e il Granaiolo
Prezzo rilevato≈ 50 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoMontalcinoGrosseto
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 148 recensioni9,4/10 · 615 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaalta
CucinaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€€ · Alta gamma€€ · Medio
8,2
Il Passaggio by Capannada 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,5
La Giuncola e il Granaioloda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

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