Sfida · Ristoranti · Montalcino · 4 strutture

Castello Banfi La Taverna, Castello Banfi - Sala dei Grappoli, Enoteca Svanen ou Il Passaggio by Capanna ?

Quattro ristoranti a Montalcino confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

Castello Banfi La Taverna

Montalcino · €€€€ · Gastronomique

7,8

BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 70 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 140 recensioni

Castello Banfi - Sala dei Grappoli

Montalcino · €€€€ · Gastronomique

8,0

Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 76 € / pers.

9,9/10 viaggiatori · 71 recensioni

Il nostro verdetto

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Moyen

8,7

Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 372 recensioni

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Haut de gamme

8,2

Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni

Il verdetto

Enoteca Svanen prende il vantaggio

Enoteca Svanen ottiene 8,7/10, davanti a Il Passaggio by Capanna (8,2), Castello Banfi - Sala dei Grappoli (8,0) et Castello Banfi La Taverna (7,8). A Montalcino, l'Enoteca Svanen propose une carte toscane très régionale (pici, cinghiale, Chianina, Brunello) à prix moyen de 30 €. La vue de la terrasse et le service continu sont mentionnés, mais les portions ne sont pas précisées.

Scegli Castello Banfi La Taverna se…

tavola toscana sotto le volte dei vecchi cellai del Castello Banfi, con pici al cinghiale, tortelli maremmani e pecorino Val d'Orcia

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (6,8). 70 € par personne en gamme luxe : secondi à 34-40 €, bistecca à 115 € pour deux. Produits nommés et pâtes maison, mais addition élevée.

Scegli Castello Banfi - Sala dei Grappoli se…

ti fidi dei viaggiatori: 9,9/10 su 71 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,6). Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.

Scegli Enoteca Svanen se…

ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,7), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
dai priorità a rapport qualité/prix (8,1 contro 7,3) : Carte modérée : entrées à 10 €, plusieurs plats à 15 € ou 18 €, desserts à 5 €, avec produits nommés (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello) ; moyenne 30 €.
dai priorità a typicité locale (9,2 contro 8,6) : Carte très régionale : pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello et Rosso di Montalcino.
il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Il Passaggio by Capanna se…

a Montalcino, Il Passaggio by Capanna propone una carta toscana (pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino) e un ambiente sulla Val d'Orcia con parcheggio gratuito

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (8,2). Carte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 71 a 372 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Castello Banfi La TavernaCastello Banfi - Sala dei Gra…Enoteca SvanenIl Passaggio by Capanna

Cucina30 %calcolato

7,6

9,2

9,0

7,9

Perché queste note?

Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,2/10 sur 140 avis : dans les 42 % les mieux classés du catalogue.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,5/10 sur 372 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,3/10 sur 148 avis : dans les 35 % les mieux classés du catalogue.

Servizio15 %calcolato

7,7

8,3

8,7

9,4

Perché queste note?

Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,2/10 sur 140 avis : dans les 40 % les mieux classés du catalogue.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 9,7/10 sur 71 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,4/10 sur 372 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,9/10 sur 148 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.

Contesto15 %calcolato

8,8

9,2

8,5

9,0

Perché queste note?

Castello Banfi La TavernaNote voyageurs 9,6/10 sur 140 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Note voyageurs 10,0/10 sur 71 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.

Enoteca SvanenNote voyageurs 9,3/10 sur 372 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

Il Passaggio by CapannaNote voyageurs 9,7/10 sur 148 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione

6,8

6,7

8,1

7,3

Perché queste note?

Castello Banfi La Taverna70 € par personne en gamme luxe : secondi à 34-40 €, bistecca à 115 € pour deux. Produits nommés et pâtes maison, mais addition élevée.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Produits nommés (bœuf de la ferme Poggio Stenti, risotto Riserva San Massimo) mais plats à 36-42 € et 76 € de moyenne : positionnement luxe.

Enoteca SvanenCarte modérée : entrées à 10 €, plusieurs plats à 15 € ou 18 €, desserts à 5 €, avec produits nommés (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello) ; moyenne 30 €.

Il Passaggio by CapannaPrix moyen à 50 € et gamme supérieure : les plats à 18-25 € et desserts à 12-20 € restent cohérents, sans être à prix doux.

Tipicità locale20 %redazione

8,6

6,6

9,2

8,2

Perché queste note?

Castello Banfi La TavernaCarte très régionale : pici au sanglier, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, huile Poggio alle Mura ; rares plats hors répertoire.

Castello Banfi - Sala dei Gra…Ancrages régionaux réels (tortello de Maremme, jus de cacciucco toscan, poulet local, fromages locaux) mais carte méditerranéenne réinventée, peu toscane.

Enoteca SvanenCarte très régionale : pici, peposo, cinghiale, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello et Rosso di Montalcino.

Il Passaggio by CapannaCarte toscane : pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano ; plusieurs plats régionaux et produits locaux nommés.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

Criterio	Castello Banfi La Taverna	Castello Banfi - Sala dei Gra…	Enoteca Svanen	Il Passaggio by Capanna
Prezzo rilevato	≈ 70 € / pers.	≈ 76 € / pers.	≈ 30 € / pers.	≈ 50 € / pers.
Borgo	Montalcino	Montalcino	Montalcino	Montalcino
Voto dei viaggiatori	9,3/10 · 140 recensioni	9,9/10 · 71 recensioni	9,4/10 · 372 recensioni	9,6/10 · 148 recensioni
Affidabilità del nostro voto	alta	alta	alta	alta
Cucina	Cucina toscana	Cucina italiana	Cucina toscana	Cucina italiana
Prezzo	€€€€ · Gastronomica	€€€€ · Gastronomica	€€ · Medio	€€€ · Alta gamma

7,8

Castello Banfi La Tavernada 70 € / pers.

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8,0

Castello Banfi - Sala dei Grappolida 76 € / pers.

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8,7

Enoteca Svanenda 30 € / pers.

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8,2

Il Passaggio by Capannada 50 € / pers.

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