Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Montecucco Rosso DOC Riserva - Risveglio 2020 - Colliforti ?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% proveniente dai vigneti del Castello di Brolio: denominazione e zona citate con precisione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominazione Chianti Rufina DOCG e sottozona Rufina citate, solo Sangiovese come vitigno, note di frutti rossi, spezie e balsamico coerenti con la denominazione.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Montecucco Rosso DOC Riserva nella zona dell'Amiata, vigne a 245 m esposte a sud-ovest, suolo vulcanico di arenaria, marne e argilla calcarea; vitigni non nominati.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tre riconoscimenti di alto livello: James Suckling 96, Wine Spectator 95 e Robert Parker 94, con il produttore Ricasoli citato.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: diverse distinzioni di alto livello.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Nessun riconoscimento menzionato tra premi e guide; la descrizione cita un Award Rosso al Merano WineFestival 2024 e una Medaglia d'Oro Gilbert & Gaillard.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Grande formato 6 L a 328,52 €, ovvero 41,07 € per i 75 cl, prezzo barrato 403,81 €: coerente per un Gran Selezione valutato 94-96.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grande formato da 3 L a 70,28 € invece di 85,76 €, cioè 17,57 € la bottiglia da 75 cl: prezzo coerente per una riserva DOCG premiata, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Montecucco Rosso DOC Riserva…24,00 € per un Montecucco Rosso DOC Riserva 2020 da 14,5% vol., affinato due anni in barrique poi dodici mesi in bottiglia: coerente con questo rango.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), profilo aromatico dettagliato e servizio indicato a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata; nulla sulla conservazione.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Abbinamenti precisi con carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, brasati cotti lentamente e formaggi stagionati; profilo di frutto maturo, spezie e mineralità descritto, senza temperatura di servizio.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli citato e situato al Castello di Brolio; fermentazione in acciaio a 24-27 °C, macerazione 14-16 giorni, affinamento 22 mesi in botti da 500 L di cui 30% nuove più 8 mesi.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato, azienda Nipozzano situata a Rufina, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.

Montecucco Rosso DOC Riserva…Azienda Colliforti citata e situata sull'Amiata, conversione al biologico nel 2020 oggi certificata, vendemmia manuale, circa due anni in barrique di rovere francese poi dodici…