Brunello di Montalcino DOCG – Le Chiuse o Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli?

Brunello di Montalcino DOCG –…Denominazione Brunello di Montalcino DOCG nominata, Sangiovese Grosso come unico vitigno, zona di Montalcino precisata: radicamento territoriale netto e coerente con il profilo descritto.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% proveniente dai vigneti del Castello di Brolio: denominazione e zona citate con precisione.

Brunello di Montalcino DOCG –…Tre riconoscimenti nominati: 3 viti 2016, 5 grappoli Bibenda e James Suckling 90; il produttore Le Chiuse è identificato, il che sostiene la reputazione.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tre riconoscimenti di alto livello: James Suckling 96, Wine Spectator 95 e Robert Parker 94, con il produttore Ricasoli citato.

Brunello di Montalcino DOCG –…Formato grande 1,5 L a 167,75 € anziché 189,02 €, cioè 83,88 € per 75 cl: prezzo coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere un affare.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Grande formato 6 L a 328,52 €, ovvero 41,07 € per i 75 cl, prezzo barrato 403,81 €: coerente per un Gran Selezione valutato 94-96.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18 °C indicata; viene evocato il potenziale di invecchiamento.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), profilo aromatico dettagliato e servizio indicato a 16-18 °C.

Brunello di Montalcino DOCG –…Tenuta Le Chiuse nominata e situata a Montalcino, fermentazione in acciaio, macerazione lunga, affinamento minimo di 5 anni di cui 2 in legno: pratiche dettagliate.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli citato e situato al Castello di Brolio; fermentazione in acciaio a 24-27 °C, macerazione 14-16 giorni, affinamento 22 mesi in botti da 500 L di cui 30% nuove più 8 mesi.