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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 3 strutture

Il Canto Del Gallo, L'Uva e Il Malto ou Macchiabuia Osteria ?

Tre ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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Il nostro verdetto
A

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Medio

8,8
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 379 recensioni

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 427 recensioni

C

Macchiabuia Osteria

Capalbio · €€€ · Fascia alta

7,3
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 50 € / pers.

8,9/10 viaggiatori · 81 recensioni

Aggiungi un 4e indirizzo1 posto libero

Il verdetto

Il Canto Del Gallo prende il vantaggio

Il Canto Del Gallo ottiene 8,8/10, davanti a L'Uva e Il Malto (8,3) et Macchiabuia Osteria (7,3). Il menu propone piatti maremmani nominati (tortelli, pappardelle al cinghiale, peposo) e un prezzo medio di 35 €. La principale riserva riguarda la carta dei vini, non specificata.

Scegli Il Canto Del Gallo se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,8), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • il tuo budget conta: da 35 € / pers., il prezzo più basso del duello
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,6/10 su 379 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli L'Uva e Il Malto se…

  • tavolo a Grosseto distinto da due gamberi, con pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e enfasi sul pesce, per un prezzo medio di 40 €

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.

Scegli Macchiabuia Osteria se…

  • a Capalbio, i tavoli sono apparecchiati tra gli ulivi e il menu propone tagliere di Maremma, pici al ragù di chianina e peposo toscano

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 81 a 427 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoMacchiabuia Osteria
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,0
9,2
6,5
Perché queste note?

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 379 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 427 recensioni: nel 6 % meglio classificato del catalogo.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,9/10 su 81 recensioni: dietro il 66 % del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,5
9,0
6,1
Perché queste note?

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,8/10 su 379 recensioni: tra l'1% meglio classificato del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 427 recensioni: nel 12 % meglio classificato del catalogo.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 8,6/10 su 81 recensioni: dietro il 75 % del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,2
8,2
7,9
Perché queste note?

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 379 recensioni: tra il 6% meglio classificato del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 427 recensioni: nel 29 % meglio classificato del catalogo.

Macchiabuia OsteriaVoto viaggiatori 9,4/10 su 81 recensioni: tra i 37 % meglio classificati del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,6
7,6
7,6
Perché queste note?

Il Canto Del GalloPrezzo medio 35 €, primi 10-13 €, secondi 10-20 €: il menu toscano resta coerente, con prodotti nominati e nessun supplemento segnalato.

L'Uva e Il MaltoPiatti principali da 13 a 25 €, dessert a 6 €, acqua a 3 €, porzioni dette generose: prodotti nominati (Chianina, bottarga) a prezzi coerenti per una media di 40 €.

Macchiabuia OsteriaPiatti a 15-18 €, dolci a 7 €, acqua a 1-2 €: tartare di chianina e peposo cotto a fuoco lento per un pasto completo intorno ai 50 €, senza supplementi annunciati.

Tipicità locale20 %redazione
8,8
7,3
8,6
Perché queste note?

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: menu prevalentemente regionale, prodotti locali nominati.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.

Macchiabuia OsteriaCarta regionale: tagliere di maremma, tartare e pici al ragù di chianina, tortelli maremmani, peposo toscano, prodotti locali nominati.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoMacchiabuia Osteria
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 50 € / pers.
BorgoGrossetoGrossetoCapalbio
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 379 recensioni9,5/10 · 427 recensioni8,9/10 · 81 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltaalta
CucinaCucina toscanaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma
8,8
Il Canto Del Galloda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltoda 40 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,3
Macchiabuia Osteriada 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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