Sfida · Ristoranti · Montalcino · 3 strutture
Castello Banfi La Taverna, Il Vecchio Mulino ou Saloni ?
Tre ristoranti a Montalcino confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.
Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronomico
affidabilità alta
≈ 70 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 140 recensioni
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Medio
affidabilità media
≈ 25 € / pers.
9,0/10 viaggiatori · 105 recensioni
Saloni
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni
Il verdetto
Castello Banfi La Taverna prende il vantaggio
Castello Banfi La Taverna ottiene 7,8/10, davanti a Il Vecchio Mulino (7,1) et Saloni (6,2). Tavola toscana sotto le volte degli antichi cellai del Castello Banfi, con pici al cinghiale, tortelli maremmani e pecorino Val d'Orcia. Il limite è il prezzo: 70 € a persona, secondi a 34-40 €.
Scegli Castello Banfi La Taverna se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (7,8), alla pari o davanti su typicité locale
- dai priorità a typicité locale (8,6 contro 7,1) : Menu molto regionale: pici al cinghiale, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, olio Poggio alle Mura; rari piatti fuori repertorio.
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (6,8). 70 € a persona in fascia di lusso: secondi a 34-40 €, bistecca a 115 € per due. Prodotti citati e pasta fatta in casa, ma il conto è alto.
Scegli Il Vecchio Mulino se…
- dai priorità a rapport qualité/prix (7,6 contro 7,2) : Pizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.
- il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Cinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.
Scegli Saloni se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 140 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 140 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 105 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 140 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,9/10 su 105 recensioni: dietro il 61% del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 140 recensioni: tra il 16% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,6/10 su 105 recensioni: dietro il 70% del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
Castello Banfi La Taverna70 € a persona in fascia di lusso: secondi a 34-40 €, bistecca a 115 € per due. Prodotti citati e pasta fatta in casa, ma il conto è alto.
Il Vecchio MulinoPizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.
SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaMenu molto regionale: pici al cinghiale, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, olio Poggio alle Mura; rari piatti fuori repertorio.
Il Vecchio MulinoCinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.
SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Castello Banfi La Taverna | Il Vecchio Mulino | Saloni |
|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 70 € / pers. | ≈ 25 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Borgo | Montalcino | Montalcino | Montalcino |
| Voto dei viaggiatori | 9,3/10 · 140 recensioni | 9,0/10 · 105 recensioni | 9,7/10 · 7 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | media | media |
| Cucina | Cucina toscana | Pizzeria | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€€ · Gastronomica | €€ · Medio | €€€ · Alta gamma |
TheForkSe prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.
Cambia una struttura
Altri ristoranti ben valutati intorno a Montalcino
Altri duelli
Da leggere anche
vs
Ristoranti · Montalcino
Enoteca Svanen o Il Passaggio by Capanna?
I due ristoranti meglio recensiti: Montalcino
vs
Ristoranti · Montalcino
Enoteca Svanen o Pura Crocus?
Due ristoranti ben recensiti: Montalcino
vs
Ristoranti · Montalcino
Il Passaggio by Capanna o Castello Banfi - Sala dei Grappoli ?
Due budget: 50 € contro 76 €