Castello Banfi La Taverna
Montalcino · €€€€ · Gastronomico
affidabilità alta
≈ 70 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 140 recensioni
Il Vecchio Mulino
Montalcino · €€ · Medio
affidabilità media
≈ 25 € / pers.
9,0/10 viaggiatori · 105 recensioni
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
affidabilità alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni
Saloni
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni
Il verdetto
La Collina prende il vantaggio
La Collina ottiene 8,6/10, davanti a Castello Banfi La Taverna (7,8), Il Vecchio Mulino (7,1) et Saloni (6,2). A Pitigliano, La Collina punta su prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello) e una carta toscana nominata: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Il suo limite: una casa sulla SR 74, in periferia, dall'ambiente semplice.
Scegli Castello Banfi La Taverna se…
- tavola toscana sotto le volte dei vecchi cellai del Castello Banfi, con pici al cinghiale, tortelli maremmani e pecorino Val d'Orcia
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (6,8). 70 € a persona in fascia di lusso: secondi a 34-40 €, bistecca a 115 € per due. Prodotti citati e pasta fatta in casa, ma il conto è alto.
Scegli Il Vecchio Mulino se…
- il tuo budget conta: da 25 € / pers., il prezzo più basso del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Cinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.
Scegli La Collina se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,6), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- dai priorità a rapport qualité/prix (8,1 contro 7,6) : Prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.
Scegli Saloni se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 140 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 105 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 140 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,9/10 su 105 recensioni: dietro il 61% del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 140 recensioni: tra il 16% meglio classificato del catalogo.
Il Vecchio MulinoValutazione dei viaggiatori 8,6/10 su 105 recensioni: dietro il 70% del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.
SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).
Perché queste note?
Castello Banfi La Taverna70 € a persona in fascia di lusso: secondi a 34-40 €, bistecca a 115 € per due. Prodotti citati e pasta fatta in casa, ma il conto è alto.
Il Vecchio MulinoPizze da 7 a 15 € e dessert da 6 a 8 € per circa 25 € a persona in media: coerente, chianina IGP citata, ma supplementi da 1 a 2 €.
La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.
SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.
Perché queste note?
Castello Banfi La TavernaMenu molto regionale: pici al cinghiale, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, olio Poggio alle Mura; rari piatti fuori repertorio.
Il Vecchio MulinoCinque pizze montalcinesi DOC e la chianina IGP della Val di Chiana ancorano il menu, ma l'insieme resta dominato da pizze classiche.
La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.
SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Castello Banfi La Taverna | Il Vecchio Mulino | La Collina | Saloni |
|---|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 70 € / pers. | ≈ 25 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Borgo | Montalcino | Montalcino | Pitigliano | Montalcino |
| Voto dei viaggiatori | 9,3/10 · 140 recensioni | 9,0/10 · 105 recensioni | 9,3/10 · 904 recensioni | 9,7/10 · 7 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | media | alta | media |
| Cucina | Cucina toscana | Pizzeria | Cucina toscana | Cucina italiana |
| Prezzo | €€€€ · Gastronomica | €€ · Medio | €€ · Medio | €€€ · Alta gamma |
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