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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Artidoro, La Collina, La Giuncola e il Granaiolo ou Saloni ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Artidoro

Grosseto · €€ · Medio

8,4
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 35 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 384 recensioni

B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni

C

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 615 recensioni

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Alta gamma

6,2
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 7 recensioni

Il verdetto

La Collina e La Giuncola e il Granaiolo testa a testa

8,6 contro 8,5: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Artidoro se…

  • table de Grosseto dédiée au poisson, avec entrées et pâtes à 13 €, filet de rombo à 17 € et desserts à 7 €, pour environ 35 € par personne

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,2). Menu di mare con prodotti toscani citati per nome (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) ma con tocchi internazionali (bavarese cocco-mojito).

Scegli La Collina se…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Scegli La Giuncola e il Granaiolo se…

  • il tuo budget conta: da 30 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Saloni se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 7 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Alcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Affidabilità media / alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 7 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

ArtidoroLa CollinaLa Giuncola e il GranaioloSaloni
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,4
8,7
9,0
5,6
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,7/10 su 384 pareri: tra il 3% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

La Giuncola e il GranaioloValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 615 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 7 recensioni: dietro l'88% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Servizio15 %calcolato
9,0
8,3
7,7
5,6
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,5/10 su 384 pareri: tra il 12% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.

La Giuncola e il GranaioloValutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 615 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 10,0/10 su 7 recensioni: dietro l'86% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Contesto15 %calcolato
7,9
9,0
9,0
5,7
Perché queste note?

ArtidoroRecensioni dei viaggiatori 9,1/10 su 384 pareri: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

La Giuncola e il GranaioloValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 615 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

SaloniVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 7 recensioni: dietro l'84% del catalogo (troppo poche recensioni per pesare: il voto viene riportato verso la media).

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
8,2
8,1
7,8
7,2
Perché queste note?

ArtidoroAntipasti e primi a 13 €, pesce a 17 €, dolci a 7 €, quindi 35 € a persona: prodotti citati per nome e preparazioni curate a prezzi contenuti.

La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.

La Giuncola e il GranaioloPrimi a 12-15 €, contorni a 5 €, secondi 14-18 € per un prezzo medio di 30 € a persona: moderato per piatti fatti in casa con prodotti nominati.

SaloniPrezzi coerenti con il menu: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, per prodotti nominati (chianina, faraona) e preparazioni elaborate.

Tipicità locale20 %redazione
7,2
8,7
8,8
6,9
Perché queste note?

ArtidoroMenu di mare con prodotti toscani citati per nome (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) ma con tocchi internazionali (bavarese cocco-mojito).

La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.

La Giuncola e il GranaioloMenu prevalentemente regionale: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo e bistecca alla fiorentina.

SaloniAlcuni piatti regionali sono nominati (pinci al ragù d'agnello, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), ma il menu resta soprattutto mediterraneo e creativo.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioArtidoroLa CollinaLa Giuncola e il GranaioloSaloni
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.
BorgoGrossetoPitiglianoGrossetoMontalcino
Voto dei viaggiatori9,5/10 · 384 recensioni9,3/10 · 904 recensioni9,4/10 · 615 recensioni9,7/10 · 7 recensioni
Affidabilità del nostro votomediaaltaaltamedia
CucinaPesce & frutti di mareCucina toscanaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma
8,4
Artidoroda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,6
La Collinada 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,5
La Giuncola e il Granaioloda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,2
Salonida 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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