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Nota Toscana Nascosta
Chianti Classico DOCG Riserva 2018 di Querciabella, Sangiovese e vitigni toscani, affinamento di almeno 24 mesi, in grande formato 3 L a 42,55 € i 75 cl. Nessuna distinzione né menzione di bio o biodinamica è precisata per questa annata.
Denominazione Chianti Classico DOCG e zona di produzione nominate, Sangiovese completato da altri vitigni toscani, colore e note di frutti rossi, spezie e note balsamiche coerenti.
Nessun riconoscimento né guida menzionata e produttore non citato in un testo di distinzione: assenza di informazione, valutazione mantenuta nella fascia neutra.
Grande formato 3 L a 170,19 €, ovvero 42,55 € riportati a 75 cl, coerente per un Chianti Classico Riserva di questo livello; prezzo barrato 217,19 € esposto.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata.
Azienda Querciabella nominata e situata nel Chianti Classico, fermentazione in acciaio, macerazione lunga e affinamento minimo 24 mesi precisati.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lascia che ti guidi verso una chicca toscana, un vino che incarna la passione e l'impegno di un'azienda. Questo Chianti Classico DOCG Riserva di Querciabella non è solo una bottiglia, è un invito a un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana autentica.
Incastonato nel cuore del Chianti Classico, l'azienda Querciabella è un fervente difensore dell'agricoltura biologica e biodinamica. È in questo profondo rispetto della terra che nasce questo vino, proveniente principalmente dal vitigno Sangiovese, completato da altri vitigni toscani, e la cui annata 2018 rivela tutto il suo splendore. Ogni grappolo è un'espressione pura di questo terroir così particolare.
Fin dal primo sguardo, il suo colore rosso rubino intenso e seducente ti catapulterà. Al naso, scoprirai un profilo aromatico ricco e complesso: note di frutti rossi maturi si mescolano a spezie delicate, sfumature di erbe aromatiche, tabacco e cioccolato. Una sottile mineralità e una leggera vena balsamica aggiungono profondità. In bocca, questo vino offre un'elegante struttura tannica, equilibrata da un'acidità vibrante che gli conferisce freschezza e longevità. I sapori di ciliegia, mora e prugna si intrecciano con note di vaniglia, cuoio e una leggera tostatura, portando a un finale lungo e persistente, pieno di armonia.
Immagina questo Chianti Classico Riserva che accompagna un piatto robusto della cucina toscana. Te lo consiglio con carni rosse alla griglia, un selvaggina stufato o formaggi stagionati. Il suo carattere deciso e la sua complessità ne faranno il partner perfetto per questi piatti ricchi e saporiti.
Questo vino è una celebrazione, un'esperienza da condividere in momenti privilegiati. Rappresenta l'impegno di Querciabella a creare vini che siano veri ambasciatori della qualità e della sostenibilità. Lasciati tentare da questa espressione straordinaria del Sangiovese, un vino che ti parlerà della Toscana con eloquenza e passione.