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Bolgheri Superiore DOC
Vino

Bolgheri Superiore DOC

Rosso Bolgheri, Costa Toscana Tenuta Ornellaia
512,40 €
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7,4/10

Nota Toscana Nascosta

Bene

Bolgheri Superiore 1999 d'Ornellaia, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, multi-distingué par les guides. La principale réserve tient au prix de 512,40 € pour un DOC, sans mention de bio ni de rendements.

  • Tipicità & territorio25 %7,2

    Bolgheri Superiore DOC nommée, zone Bolgheri/Costa Toscana précisée, assemblage bordelais justifié par l'appellation ; pas de détail sur les sols.

  • Riconoscimento20 %8,6

    Nombreuses distinctions : 3 bicchieri Gambero Rosso, 5 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, Parker, Suckling et Wine Spectator à 90.

  • Rapporto qualità/prezzo25 %6,3

    512,40 € per una vendemmia 1999 di Bolgheri Superiore, prezzo barrato a 624,63 €: caro per una denominazione DOC, anche se distintA.

  • Polyvalenza a tavola15 %7,4

    Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto e temperatura di servizio 16-18°C indicata.

  • Produttore & vinificazione15 %7,8

    Ornellaia nominato e situato a Bolgheri; fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di 18-24 mesi precisati.

Valutata il 20 Ottobre 2026 · affidabilità delle informazioni: media

Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.

Come si valuta

Scheda tecnica

VitignoCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
DenominazioneDOC
Zona di produzioneBolgheri, Costa Toscana
Annata1999
Grado14.0%
Formato75 cl
ColoreRosso rubino intenso
Temperatura di servizio16-18°C
Abbinamento cibo-vinoCarni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Distinzioni3 bicchieri, 3 bicchieri 2013, 3 bicchieri 2016, 3 bicchieri 2017, 3 bicchieri 2018, 3 bicchieri 2019, 3 stelle veronelli, 4 viti 2011, 4 viti 2012, 4 viti 2013, 4 viti 2015, 4 viti 2016, 4 viti 2017, 4 viti 2018, 4 viti ais, 5 grappoli bibenda, james suckling 90, james suckling 90 2011, james suckling 90 2012, james suckling 90 2014, james suckling 90 2015, james suckling 90 2016, james suckling 90 2017, james suckling 90 2018, robert parker 90, robert parker 90 2013, robert parker 90 2014, robert parker 90 2016, robert parker 90 2017, robert parker 90 2018, wine spectator 90, wine spectator 90 2011, wine spectator 90 2013, wine spectator 90 2015, wine spectator 90 2016, wine spectator 90 2017, wine spectator 90 2018

Il vino

Ornellaia 1999 : l'Essenza del Bolgheri Superiore

Immagina di trovarti nel cuore della Toscana, dove il sole accarezza le vigne e la brezza marina porta sussurri salini. È in questo contesto incantevole che nasce l'Ornellaia 1999, un vino che incarna l'eleganza e la profondità del suo terroir. Ti invita a un'esplorazione sensoriale, una vera immersione nell'anima di Bolgheri.

Bolgheri, Terra d'Eccellenza e Capolavoro di Ornellaia

La regione di Bolgheri, sulla Costa Toscana, è un gioiello vitivinicolo dove il clima mediterraneo e i suoli variati creano condizioni ideali. La tenuta Ornellaia, vero pioniere di questa denominazione, ha saputo catturare l'essenza di questa terra. Questo vino è un assemblaggio meticoloso di 56% di Cabernet Sauvignon, 25% di Merlot, 10% di Petit Verdot e 9% di Cabernet Franc, vitigni che qui trovano un'espressione unica. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, seguita da una macerazione prolungata, un metodo che rivela tutta la complessità dei frutti.

Nel tuo bicchiere, questo Bolgheri Superiore 1999 si presenta con un colore di bella concentrazione, promessa di una struttura importante. Al naso, scoprirai un bouquet ricco e sfumato : aromi di frutti rossi maturi si fondono con eleganza a note balsamiche e speziate, evocando il tabacco dolce e la vaniglia. Al palato, l'esperienza è altrettanto avvincente. È un vino allo stesso tempo esplosivo e fresco, i cui sapori complessi e armoniosi ti lasceranno un'impressione duratura. Ha beneficiato di un invecchiamento paziente di 18 a 24 mesi, affinando così la sua personalità e la sua profondità.

Un Compagno Ideale per le Tue Tavole

Questo vino è un invito alla convivialità e ai piaceri della tavola. Te lo consiglio particolarmente con le carni rosse, la cui ricchezza si sposherà perfettamente con la sua struttura. Sarà anche un ottimo partner per la selvaggina, dove le sue note speziate e fruttate sapranno esaltare i sapori intensi. E per gli amanti dei formaggi, pensa di abbinarlo a formaggi stagionati, che ne metteranno in valore la complessità aromatica. L'Ornellaia 1999 è più di un vino, è un'esperienza da assaporare, un momento di condivisione e di scoperta che meriti di regalarti. Lasciati trasportare da questa eccellenza toscana.

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⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute — da consumare con moderazione. Vendita vietata ai minori.

Ciò che rende l'Ornellaia 1999 singolare è il suo assemblaggio dominato da 56 % di Cabernet Sauvignon, poi la sua macerazione prolungata dopo la fermentazione in vasche di acciaio. Con i suoi 18 a 24 mesi di invecchiamento, è un Bolgheri Superiore da scegliere per esplorare la profondità della vendemmia, non per cercare un rosso facile.

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