Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Il Bolgheri Sassicaia 2022 della Tenuta San Guido è un rosso di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato per almeno 24 mesi, con un profilo di frutti rossi, spezie e tabacco. La sua principale riserva sta nel prezzo di 268,65 € per i 75 cl e nell'assenza di una distinzione menzionata.
Denominazione Bolgheri Sassicaia DOC nominata con la zona di Bolgheri, Livorno, e i vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, coerenti con questa zona ; suoli di sassi, argilla e sabbia descritti.
Nessun riconoscimento né guida menzionati, e il produttore Tenuta San Guido non è citato come rinomato in un testo del dossier : nota nella fascia di una semplice assenza di informazione.
A 537,29 € il formato 1,5 L, ovvero 268,65 € riportato a 75 cl, il prezzo resta elevato per una DOC senza distinzione menzionata, anche se il prezzo barrato di 648,49 € è indicato.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto (frutti rossi, spezie, tabacco) e temperatura di servizio indicata tra 16 e 18 °C.
Azienda Tenuta San Guido nominata e situata a Bolgheri ; vinificazione in vasche di acciaio, macerazione lunga e affinamento di almeno 24 mesi precisati, senza menzione di vendemmia manuale né di agricoltura…
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Ti invito a scoprire un vino che ha ridefinito l'eccellenza toscana, un vero monumento della viticoltura italiana. Il Sassicaia non è solo un vino, è una storia, quella di un'audacia che ha superato le tradizioni per creare un capolavoro di equilibrio e longevità.
Nato sulle terre uniche di Bolgheri, nella Maremma toscana, questo vino è il frutto di una visione innovativa portata avanti dalla Tenuta San Guido. Negli anni Sessanta, la famiglia Incisa della Rocchetta ha osato introdurre vitigni bordolesi, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc, in questa regione dominata dal Sangiovese. Una decisione audace che ha dato origine al concetto di "Super Tuscan", vini d'eccezione che sfidano le denominazioni tradizionali. Il suolo, ricco di sassi (pietre), argilla e sabbia, unito al clima mite influenzato dal mar Tirreno, offre condizioni ideali per la maturazione di questi vitigni.
Il Sassicaia 2022 si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, una promessa visiva della ricchezza che racchiude. Al naso, sarai affascinato da un bouquet complesso e invitante, dove le note di frutti rossi maturi si fondono elegantemente con tocchi di erbe aromatiche, spezie e una mineralità distintiva. La vinificazione, fedele alla tradizione di eccellenza della Tenuta San Guido, avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione lunga. Questo processo è completato da un affinamento in barrique di rovere francese per 24 mesi, conferendo al vino la sua firma olfattiva e gustativa unica, segnata da note balsamiche, di vaniglia e di tabacco. In bocca, il Sassicaia sorprende per la sua eleganza, i suoi tannini setosi e ben integrati che sostengono una struttura ricca e complessa, portando a un finale lungo e persistente.
Questo vino è un compagno ideale per piatti ricchi e strutturati. Immaginalo accanto a carni rosse alla griglia, a una selvaggina saporita o a formaggi stagionati. Il Sassicaia 2022 è un invito a festeggiare, un'esperienza gustativa di alto livello che testimonia la capacità dell'Italia di produrre vini di fama mondiale. È un vino che invita a essere condiviso in occasioni speciali, dove ogni sorso è una scoperta.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
