
Nota Toscana Escondida
À Magliano in Toscana, table de la Tenuta Agricola dell'Uccellina : pici, tortelli maremmani au cinghiale, bistecca di Maremmana Bio, prix moyen autour de 40 €. La carte comporte aussi des plats génériques (hamburger, focaccia) et l'offre de vins n'est pas précisée.
Nota de los viajeros 7,2/10 · 108 opiniones
Note voyageurs 7,3/10 sur 108 avis : derrière 98 % du catalogue.
Note voyageurs 6,8/10 sur 108 avis : derrière 99 % du catalogue.
Note voyageurs 7,5/10 sur 108 avis : derrière 96 % du catalogue.
Carte à 12-22 € le plat et prix moyen de 40 € : cohérent, avec viandes Maremmana Bio nommées et desserts faits maison.
Pici, tortelli maremmani au cinghiale, peposo, cinghiale in umido, bistecca di Maremmana Bio, fromages toscans : carte largement régionale.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaNuestra opinión
¿Buscas una mesa en Magliano in Toscana donde no te tomen por un turista ingenuo? La Torre Del Gusto es la dirección que te saca del circuito turístico clásico. Aquí estás en el corazón de la Tenuta Agricola dell'Uccellina, una granja que pone en valor sus propios productos. Esto es la Maremma de verdad.
Su cocina es toscana pura, sin disfraces. La casa es conocida por sus carnes, y los postres parecen gustar a todo el mundo. Si quieres empezar con fuerza, el Antipasto misto della Torre o los Affettati misti te pondrán en sintonía. Y para los amantes de los quesos locales, el Orizzontale di Formaggi Toscani es una promesa de sabores de la tierra. Estamos lejos de los platos recalentados; aquí te sirven lo que la tierra da.
El entorno está a la altura de la cocina: simple y auténtico. Imagínate comer en medio de los olivares y los viñedos, con la posibilidad de cenar al aire libre cuando el tiempo lo permite. Es un ambiente de agriturismo, no de restaurante formal. Vienes por el gusto, por lo auténtico, no por el decorado. Es una experiencia convivencial, lejos del ajetreo, donde puedes aparcar sin problema e incluso reservar un espacio privado si vas en grupo.
Si estás cansado de los lugares que se parecen todos, La Torre Del Gusto te propone una inmersión directa en la Maremma. Es una mesa que no engaña, con una cocina regional que se basa en los productos de la granja. Con un presupuesto de unos 40€ por persona, tienes una experiencia arraigada en el territorio, lejos de los clichés. Es la ocasión de probar una Toscana auténtica, la que no encuentras en todas las postales.
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Mapa y precios proporcionados por Stay22: Toscane Cachée puede percibir una comisión por las reservas.