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La Toscana Oculta
Fattoria Radicata — Capalbio
Restaurante

Fattoria Radicata

Cocina toscana Strada Provinciale Valmarina, 58011, Capalbio, Capalbio€€€ · Gama alta Chef Alessandro y Micaela 1 opinión en los últimos 30 días
7,1/10

Nota Toscana Escondida

Bueno

À Capalbio, cette table d'agritourisme tenue par Alessandro et Micaela propose un menu fixe à 50 € et une cuisine toscane de saison. Aucun plat ni produit local n'étant nommé, la typicité et le rapport qualité/prix restent non précisés.

Nota de los viajeros 9,4/10 · 77 opiniones

  • Cocina30 %7,3

    Note voyageurs 9,3/10 sur 77 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.

  • Servicio15 %7,3

    Note voyageurs 9,3/10 sur 77 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.

  • Cadre15 %8,5

    Note voyageurs 9,7/10 sur 77 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.

  • Relación calidad/precio20 %6,2

    Le menu fixe unique est à 50 € pour un prix moyen de 55 €, mais aucun plat n'est nommé : le contenu réel de l'assiette reste non précisé.

  • Tipicidad local20 %6,4

    Cuisine toscane de saison annoncée et ancrage Maremme, mais aucun plat régional ni produit local n'est nommé : la typicité reste non précisée.

Evaluado el 20 octubre 2026 · fiabilidad de la información: baja

Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.

Cómo se evalúa

Nuestra opinión

Cocina9,3
Servicio9,3
Ambiente9,7

Capalbio: Radicata, la auténtica mesa toscana

En Capalbio, la Fattoria Radicata no hace aspavientos. Olvídate de las cartas interminables y de los platos para turistas: aquí tienes un menú fijo, una cocina toscana de temporada, y ya está. Es este posicionamiento de agroturismo lo que hace su fuerza y su reputación.

Lo que se come realmente aquí: la Maremma en el plato

La casa está dirigida por Alessandro y Micaela, y su cocina es pura concreción. Los clientes hablan de una calidad constante, de una cocina cuidada y hecha con pasión. No te darán nombres de platos concretos, pero el principio está claro: tendrás lo que la tierra y la temporada ofrecen, cocinado a la toscana. Espera sabores francos, sin adornos innecesarios.

El ambiente es el de una verdadera fattoria. No hay decoración inventada para agradarte, sino el marco rural de un agroturismo. Los comentarios destacan una acogida cálida y una atmósfera convivencial. El hecho de que haya un aparcamiento cómodo dentro de la propiedad es un detalle que cuenta, sobre todo cuando llegas desde el campo. Es una experiencia estructurada, con una cena a hora anunciada, lo que refuerza la idea de un momento compartido, lejos del ajetreo de los restaurantes clásicos.

¿Por qué esta mesa y no otra?

Si buscas una cocina toscana auténtica, sin concesiones, y estás dispuesto a dejarte guiar por la temporada y el saber hacer de Alessandro y Micaela, entonces la Fattoria Radicata es una dirección a recordar. Es una mesa que apuesta por la calidad de los productos y la sinceridad de la acogida, lejos de las trampas para turistas. Por 55€ por persona, tienes una experiencia completa y anclada en la tradición de la Maremma.

Ubicación

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Mapa y precios proporcionados por Stay22: Toscane Cachée puede percibir una comisión por las reservas.

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El menú

Antipasti

  • Menù Fisso €50

Aquí, sin formalismos ni una carta interminable: te sientas y dejas que Alessandro y Micaela te sirvan lo mejor que ofrece la Maremma ese día, ¡para un verdadero banquete campesino sin filtros!

Tosco
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