Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Denominación Bolgheri DOC citada con zona y variedades (Cabernet 70 %, Merlot y Petit Verdot 15 %). Variedades bordelesas con vínculo al terroir poco detallado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina con denominación DOCG, Sangiovese al 90 % con Malvasia Nera y Colorino, suelo de galestro descrito: anclaje toscano neto, pero 10 % de Merlot y Cabernet.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina en la Toscana, Sangiovese como única variedad; el perfil de frutos rojos, violeta y notas balsámicas es coherente con la denominación.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Premios citados: 2 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 90 puntos Suckling, Parker, Wine Spectator. Ni 95 puntos ni Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, además de puntuaciones de 90 a 92 de Suckling, Parker y Wine Spectator: reconocimiento elevado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 y 92 para 2021; Frescobaldi aparece nombrado, pero no se menciona ninguna distinción de muy alto nivel.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Precio de 26,52 € (tachado 33,85 €), coherente para un Bolgheri DOC premiado y criado 14 meses en barrica. El descuento mostrado es un atractivo, sin ser excepcional.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por un Chianti Rufina Riserva premiado con Tre Bicchieri, con precio tachado de 18,60 €: claramente por debajo del precio habitual de esta categoría.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € frente a un precio tachado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 puntuado 93 por James Suckling se sitúa en un precio coherente para su denominación.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Perfil detallado (arándano, cereza, frambuesa, ciruela, final especiado), tres maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados) y servicio a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes con carnes rojas, caza y quesos curados, perfil de frutos rojos y especias, servicio a 16-18 °C: una combinación fácil para este riserva.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes precisos con carnes rojas, caza y quesos curados; temperatura de servicio de 16-18 °C y perfil detallado (frutos rojos, especias, notas balsámicas) facilitan el maridaje.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Podere Sapaio citado en Bolgheri; vinificación (larga maceración en depósito de acero inoxidable) y crianza de 14 meses en barricas y toneles franceses. Ecológico no especificado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi con denominación en Rufina, fermentación en acero, crianza en madera y un mínimo de 24 meses especificados; ni vendimia manual ni ecológico indicados.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi aparece nombrado; fermentación en acero, larga maceración, crianza de al menos 24 meses y afinado de tres meses en vidrio están especificados.