Duelo · Restaurantes · 2 direcciones

L'Uva e Il Malto ou La Scuderia Capalbio ?

Dos restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

Nuestro veredicto

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Gama media

7,0

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viajeros · 16 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

L'Uva e Il Malto toma la delantera

L'Uva e Il Malto obtiene 8,3/10, por delante de La Scuderia Capalbio (7,0). Restaurante de Grosseto distinguido con dos gamberi, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y énfasis en el pescado, por un precio medio de 40 €. La carta también mezcla foie gras y pane carasau, lo que diluye un poco el anclaje maremmano.

Elige L'Uva e Il Malto si…

quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,3), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix
te fías de los viajeros: 9,5/10 en 427 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Elige La Scuderia Capalbio si…

prefieres typicité locale (8,6 frente a 7,3) : Carta muy maremmana: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci y aceite de los olivos de la casa.
tu presupuesto cuenta: desde 34 € / pers., el precio más bajo del duelo
te fías de los viajeros: 9,5/10 en 16 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 16 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

L'Uva e Il MaltoLa Scuderia Capalbio

Cocina30 %calculado

9,2

5,9

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 16 opiniones: por encima del 80 % del catálogo.

Servicio15 %calculado

9,0

6,1

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 16 opiniones: por encima del 75 % del catálogo.

Cadre15 %calculado

8,2

6,7

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 10,0/10 sobre 16 opiniones: por encima del 61 % del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción

7,6

7,7

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

La Scuderia CapalbioPasta casera y productos con nombre a precios contenidos (primi de 12 a 18 €, secondi de 20 a 25 €) para una comida media de 34 €: coherente, sin ser barato.

Tipicidad local20 %redacción

7,3

8,6

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

La Scuderia CapalbioCarta muy maremmana: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci y aceite de los olivos de la casa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	L'Uva e Il Malto	La Scuderia Capalbio
Precio observado	≈ 40 € / pers.	≈ 34 € / pers.
Pueblo	Grosseto	Capalbio
Valoración de los viajeros	9,5/10 · 427 opiniones	9,5/10 · 16 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	media
Cocina	Cocina italiana	Cocina italiana
Precio	€€ · Medio	€€ · Medio

8,3

L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.

Reservar una mesa sobre

TheFork

Leer la ficha →

7,0

La Scuderia Capalbiodesde 34 € / pers.

Reservar una mesa sobre

TheFork

Leer la ficha →

Si reservas o pides a través de uno de estos enlaces, recibimos una comisión, sin coste adicional para ti. El socio nunca interviene en la valoración ni en el veredicto.

Cambiar una dirección