Duelo · Restaurantes · 3 direcciones
Il Passaggio by Capanna, Ristoro da Poldo ou Saloni ?
Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Il Passaggio por Capanna
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viajeros · 148 opiniones
Ristoro da Poldo
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 29 € / pers.
9,4/10 viajeros · 259 opiniones
Saloni
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viajeros · 7 opiniones
El veredicto
Il Passaggio by Capanna y Ristoro da Poldo codo con codo
8,2 frente a 8,2: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Il Passaggio by Capanna si…
- prefieres typicité locale (8,2 frente a 7,4) : Carta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
Elige Ristoro da Poldo si…
- prefieres rapport qualité/prix (7,6 frente a 7,3) : Tagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para un precio medio de 29 €: carta cuidada y coherente, sin ser un local económico.
- tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
Elige Saloni si…
- te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.
Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 259 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 148 opiniones: entre el 35 % mejor valorado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 259 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,9/10 sobre 148 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 259 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaValoración de los viajeros 9,7/10 sobre 148 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 259 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaPrecio medio de 50 € y gama alta: los platos de 18-25 € y los postres de 12-20 € siguen siendo coherentes, sin ser de precio económico.
Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para un precio medio de 29 €: carta cuidada y coherente, sin ser un local económico.
SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.
¿Por qué estas notas?
Il Passaggio por CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; varios platos regionales y productos locales mencionados.
Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Il Passaggio por Capanna | Ristoro da Poldo | Saloni |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 50 € / pers. | ≈ 29 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Pueblo | Montalcino | Grosseto | Montalcino |
| Valoración de los viajeros | 9,6/10 · 148 opiniones | 9,4/10 · 259 opiniones | 9,7/10 · 7 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | media |
| Cocina | Cocina italiana | Carne & grill | Cocina italiana |
| Precio | €€€ · Gama alta | €€ · Medio | €€€ · Gama alta |
TheForkSi reservas o pides a través de uno de estos enlaces, recibimos una comisión, sin coste adicional para ti. El socio nunca interviene en la valoración ni en el veredicto.
Cambiar una dirección
Otros restaurantes bien valorados
Otros duelos
Lee también
vsRestaurantes · Montalcino
Enoteca Svanen o Il Passaggio by Capanna ?
Los dos restaurantes mejor valorados: Montalcino
vs
Restaurantes · Montalcino
Enoteca Svanen o Pura Crocus ?
Dos restaurantes bien valorados: Montalcino
vs
Restaurantes · Montalcino
Il Passaggio por Capanna o Castello Banfi - Sala dei Grappoli ?
Dos presupuestos: 50 € frente a 76 €