Duelo · Restaurantes · 4 direcciones
Cristall, L'Uva e Il Malto, La Giuncola e il Granaiolo ou Molo 26 ?
Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Cristall
Grosseto · € · Économique
fiabilidad alta
≈ 20 € / pers.
9,1/10 viajeros · 1240 opiniones
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 40 € / pers.
9,5/10 viajeros · 427 opiniones
La Giuncola e il Granaiolo
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 30 € / pers.
9,4/10 viajeros · 615 opiniones
Muelle 26
Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 45 € / pers.
9,2/10 viajeros · 493 opiniones
El veredicto
La Giuncola e il Granaiolo y L'Uva e Il Malto codo con codo
8,5 frente a 8,3: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Cristall si…
- tu presupuesto cuenta: desde 20 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). La carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.
Elige L'Uva e Il Malto si…
- te fías de los viajeros: 9,5/10 en 427 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Elige La Giuncola e il Granaiolo si…
- prefieres typicité locale (8,8 frente a 7,3) : Carta mayoritariamente regional: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo y bistecca alla fiorentina.
Elige Molo 26 si…
- Molo 26 apuesta por el pescado local y una cocina mediterránea cuidada en Porto Santo Stefano, con productos como la chianina o las ostras Gillardeau
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 427 y 1240 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
CristallValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 1240 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,5/10 sobre 615 opiniones: entre los 11 % mejor clasificados del catálogo.
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.
¿Por qué estas notas?
CristallValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 1240 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,1/10 sobre 615 opiniones: entre los 40 % mejor clasificados del catálogo.
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
¿Por qué estas notas?
CristallValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 1240 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.
La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,5/10 sobre 615 opiniones: entre los 11 % mejor clasificados del catálogo.
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.
¿Por qué estas notas?
CristallPrecio medio de 20 € por persona para una carta donde las pizzas empiezan en 6 € y los platos de pescado suben hasta 25 €: la tarifa es coherente con lo que se sirve.
L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.
La Giuncola e il GranaioloPrimi a 12-15 €, contorni a 5 €, secondi 14-18 € para un precio medio de 30 € por persona: moderado para platos caseros con productos de denominación.
Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.
¿Por qué estas notas?
CristallLa carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
La Giuncola e il GranaioloCarta mayoritariamente regional: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo y bistecca alla fiorentina.
Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Cristall | L'Uva e Il Malto | La Giuncola e il Granaiolo | Muelle 26 |
|---|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 20 € / pers. | ≈ 40 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 45 € / pers. |
| Pueblo | Grosseto | Grosseto | Grosseto | Porto Santo Stefano |
| Valoración de los viajeros | 9,1/10 · 1240 opiniones | 9,5/10 · 427 opiniones | 9,4/10 · 615 opiniones | 9,2/10 · 493 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | € · Económico | €€ · Medio | €€ · Medio | €€€ · Gama alta |
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