Duelo · Restaurantes · 4 direcciones
Bistrot 19, La Collina, Ristoro da Poldo ou Ruote libere ?
Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Bistrot 19
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,6/10 viajeros · 556 opiniones
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viajeros · 904 opiniones
Ristoro da Poldo
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 29 € / pers.
9,4/10 viajeros · 259 opiniones
Ruote libere
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 29 € / pers.
9,4/10 viajeros · 103 opiniones
El veredicto
La Collina y Bistrot 19 codo con codo
8,6 frente a 8,5: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Bistrot 19 si…
- te fías de los viajeros: 9,6/10 en 556 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
Elige La Collina si…
- prefieres typicité locale (8,7 frente a 7,4) : Carta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.
- prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,7) : Productos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
Elige Ristoro da Poldo si…
- tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Tortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
Elige Ruote libere si…
- tu presupuesto cuenta: desde 29 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,8). Algunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 103 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 259 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
Ruote libereValoración de los viajeros 9,5/10 sobre 103 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 259 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
Ruote libereValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 103 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
Ristoro da PoldoPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 259 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.
Ruote libereValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 103 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.
La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.
Ristoro da PoldoTagliata di manzo a 17 €, pici a 12 €, dolci a 6 € para un precio medio de 29 €: carta cuidada y coherente, sin ser un local económico.
Ruote liberePrecio medio de 29 €, primi de 13-16 € y secondi de 14-18 € por preparaciones caseras (schiaccia de la chef, gnocchi de mozzarella): buena relación calidad-precio.
¿Por qué estas notas?
Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.
Ristoro da PoldoTortelli maremmani, trippa alla fiorentina y pici anclan la carta en la Toscana; foie gras al mandarino y carbonara di mare abren hacia otros registros.
Ruote libereAlgunas referencias toscanas (pici, schiaccia, tagliere, Muffato) y productos de temporada, pero salsa oriental, seitán y cheesecake de Nutella: arraigo local parcial.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Bistrot 19 | La Collina | Ristoro da Poldo | Ruote libere |
|---|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 29 € / pers. | ≈ 29 € / pers. |
| Pueblo | Grosseto | Pitigliano | Grosseto | Grosseto |
| Valoración de los viajeros | 9,6/10 · 556 opiniones | 9,3/10 · 904 opiniones | 9,4/10 · 259 opiniones | 9,4/10 · 103 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina toscana | Cocina toscana | Carne & grill | Cocina italiana |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio |
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