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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Bistrot 19, L'Uva e Il Malto, La Terra di Nello ou Le Chiuse ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 556 opiniones

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

Nuestro veredicto
C

La Terra di Nello

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

8,9
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,7/10 viajeros · 560 opiniones

D

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viajeros · 98 opiniones

El veredicto

La Terra di Nello toma la delantera

La Terra di Nello obtiene 8,9/10, por delante de Bistrot 19 (8,5), L'Uva e Il Malto (8,3) et Le Chiuse (8,3). Osteria rural en Castiglione della Pescaia: carta totalmente regional toscana (pici al lardo, pappardelle al ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), unos 40 € por persona. Ambiente campestre y rústico, declarado sin pretensiones gastronómicas.

Elige Bistrot 19 si…

  • à Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

Elige L'Uva e Il Malto si…

  • mesa de Grosseto distinguida con dos gambas, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y protagonismo del pescado, por un precio medio de 40 €

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Elige La Terra di Nello si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,9), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 560 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Le Chiuse si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 31 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 98 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 98 y 560 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Bistrot 19L'Uva e Il MaltoLa Terra di NelloLe Chiuse
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,2
9,2
9,4
8,3
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

La Terra di NelloPuntuación de viajeros 9,8/10 sobre 560 opiniones: entre el 1 % mejor clasificado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 98 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
9,4
9,0
9,4
8,7
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

La Terra di NelloPuntuación de viajeros 9,7/10 sobre 560 opiniones: entre el 3 % mejor clasificado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
9,0
8,2
9,3
8,8
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

La Terra di NelloPuntuación de viajeros 9,7/10 sobre 560 opiniones: entre el 3 % mejor clasificado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,6
7,7
7,4
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

La Terra di NelloPastas caseras a 12-13 €, entrantes a 12-14 € y postres a 7 €, con chianina nombrada: precios suaves para una cocina cuidada, coherentes con una media de 40 € por persona.

Le ChiuseCarta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Tipicidad local20 %redacción
7,4
7,3
8,7
8,7
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

La Terra di NelloCarta completamente toscana: pici al lardo, pappardelle al ragú de chianina, bistecca alla fiorentina, paté di fegatini clásico toscano y mollejas de ternera.

Le ChiuseCarta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioBistrot 19L'Uva e Il MaltoLa Terra di NelloLe Chiuse
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 31 € / pers.
PuebloGrossetoGrossetoCastiglione della PescaiaManciano
Valoración de los viajeros9,6/10 · 556 opiniones9,5/10 · 427 opiniones9,7/10 · 560 opiniones9,7/10 · 98 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaaltaalta
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina toscanaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,5
Bistrot 19desde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,9
La Terra di Nellodesde 40 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
Le Chiusedesde 31 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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