Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Bistrot 19, Cristall ou Le Chiuse ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Medio

8,5

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 556 opiniones

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 20 € / pers.

9,1/10 viajeros · 1240 opiniones

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viajeros · 98 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Bistrot 19 y Le Chiuse codo con codo

8,5 frente a 8,3: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Bistrot 19 si…

à Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

Elige Cristall si…

tu presupuesto cuenta: desde 20 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). La carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.

Elige Le Chiuse si…

prefieres typicité locale (8,7 frente a 7,4) : Carta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.
te fías de los viajeros: 9,7/10 en 98 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 98 y 1240 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Bistrot 19CristallLe Chiuse

Cocina30 %calculado

9,2

8,3

¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

CristallValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 1240 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 98 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado

9,4

8,7

¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

CristallValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 1240 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado

9,0

7,3

8,8

¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

CristallValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 1240 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción

7,6

7,7

7,4

¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.

CristallPrecio medio de 20 € por persona para una carta donde las pizzas empiezan en 6 € y los platos de pescado suben hasta 25 €: la tarifa es coherente con lo que se sirve.

Le ChiuseCarta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Tipicidad local20 %redacción

7,4

6,9

8,7

¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

CristallLa carta menciona salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) y Lo sfizio del buttero, pero está compuesta sobre todo de pizzas, hamburguesas y platos italianos genéricos.

Le ChiuseCarta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	Bistrot 19	Cristall	Le Chiuse
Precio observado	≈ 35 € / pers.	≈ 20 € / pers.	≈ 31 € / pers.
Pueblo	Grosseto	Grosseto	Manciano
Valoración de los viajeros	9,6/10 · 556 opiniones	9,1/10 · 1240 opiniones	9,7/10 · 98 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	alta	alta
Cocina	Cocina toscana	Cocina italiana	Cocina italiana
Precio	€€ · Medio	€ · Económico	€€ · Medio

8,5

Bistrot 19desde 35 € / pers.

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7,8

Cristalldesde 20 € / pers.

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8,3

Le Chiusedesde 31 € / pers.

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TheFork

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