Duelo · Restaurantes · 4 direcciones
Artidoro, Bistrot 19, La Giuncola e il Granaiolo ou Saloni ?
Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Artidoro
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad media
≈ 35 € / pers.
9,5/10 viajeros · 384 opiniones
Bistrot 19
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 35 € / pers.
9,6/10 viajeros · 556 opiniones
La Giuncola e il Granaiolo
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 30 € / pers.
9,4/10 viajeros · 615 opiniones
Saloni
Montalcino · €€€ · Gama alta
fiabilidad media
≈ 50 € / pers.
9,7/10 viajeros · 7 opiniones
El veredicto
Bistrot 19 y La Giuncola e il Granaiolo codo con codo
8,5 frente a 8,5: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige Artidoro si…
- prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,8) : Entrantes y pastas a 13 €, pescado a 17 €, postres a 7 €, es decir, 35 € por persona: productos nombrados y preparaciones cuidadas a precio suave.
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,2). Carta de mar con productos toscanos nombrados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) pero con toques internacionales (bavarese coco-mojito).
Elige Bistrot 19 si…
- à Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
Elige La Giuncola e il Granaiolo si…
- prefieres typicité locale (8,8 frente a 7,4) : Carta mayoritariamente regional: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo y bistecca alla fiorentina.
- tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
Elige Saloni si…
- te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.
Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 615 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
ArtidoroValoración de viajeros 9,7/10 sobre 384 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,5/10 sobre 615 opiniones: entre los 11 % mejor clasificados del catálogo.
SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
ArtidoroValoración de viajeros 9,5/10 sobre 384 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.
La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,1/10 sobre 615 opiniones: entre los 40 % mejor clasificados del catálogo.
SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
ArtidoroValoración de viajeros 9,1/10 sobre 384 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.
Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,5/10 sobre 615 opiniones: entre los 11 % mejor clasificados del catálogo.
SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
¿Por qué estas notas?
ArtidoroEntrantes y pastas a 13 €, pescado a 17 €, postres a 7 €, es decir, 35 € por persona: productos nombrados y preparaciones cuidadas a precio suave.
Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.
La Giuncola e il GranaioloPrimi a 12-15 €, contorni a 5 €, secondi 14-18 € para un precio medio de 30 € por persona: moderado para platos caseros con productos de denominación.
SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.
¿Por qué estas notas?
ArtidoroCarta de mar con productos toscanos nombrados (bottarga, pecorino riserva, vinsanto, fegatini) pero con toques internacionales (bavarese coco-mojito).
Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.
La Giuncola e il GranaioloCarta mayoritariamente regional: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo y bistecca alla fiorentina.
SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Artidoro | Bistrot 19 | La Giuncola e il Granaiolo | Saloni |
|---|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 35 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 50 € / pers. |
| Pueblo | Grosseto | Grosseto | Grosseto | Montalcino |
| Valoración de los viajeros | 9,5/10 · 384 opiniones | 9,6/10 · 556 opiniones | 9,4/10 · 615 opiniones | 9,7/10 · 7 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | media | alta | alta | media |
| Cocina | Pescados y mariscos | Cocina toscana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€ · Medio | €€€ · Gama alta |
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Misma nota, dos direcciones diferentes