Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ou Toscana IGT Rosso – Il Borro ?

Morellino di Scansano DOCG –…Denominación DOCG nombrada con precisión, variedad Sangiovese y zona de Scansano (Grosseto) en la Maremma: anclaje en el terruño neto, perfil de frutos rojos coherente.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIGT Toscana sin subzona, ensamblaje de Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah sin vínculo descrito con el Valdarno: anclaje toscano limitado.

Morellino di Scansano DOCG –…Varias distinciones: 3 viti 2020, 3 viti AIS y James Suckling 90 (2021), sin alcanzar el nivel muy alto de 95 puntos o Tre Bicchieri.

Toscana IGT Rosso – Il BorroTres bicchieri, tres stelle Veronelli, cuatro viti y varios 90 puntos (Suckling, Parker, Wine Spectator): distinciones numerosas y nombradas.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un precio tachado de 9,26 €, la botella se sitúa claramente por debajo de la tarifa habitual de un DOCG distinguido: relación calidad-precio muy favorable.

Toscana IGT Rosso – Il Borro47,79 € para un IGT toscana de ensamblaje bordelés, incluso con un precio tachado de 52,20 € y distinciones: caro para lo que se describe.

Morellino di Scansano DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias y notas balsámicas, servicio a 16-18 °C: vino polivalente.

Toscana IGT Rosso – Il BorroMaridajes precisos (carni rosse, formaggi stagionati), perfil de frutti rossi, spezie, notas balsámicas y servicio a 16-18°C: buen uso en la mesa.

Morellino di Scansano DOCG –…Bodega Fattoria dei Barbi nombrada y situada en Scansano; fermentación en acero, maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 1 año especificadas, sin mención ecológica.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIl Borro nombrado y situado en el Valdarno, fermentación en tini d'acciaio, maceración de 22 días y 18 meses en barrica de roble francés: prácticas detalladas.