Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ou Syrah DOC – Antinori ?

Morellino di Scansano DOCG –…Denominación DOCG nombrada con precisión, variedad Sangiovese y zona de Scansano (Grosseto) en la Maremma: anclaje en el terruño neto, perfil de frutos rojos coherente.

Syrah DOC – AntinoriSyrah DOC de Cortona, variedad y zona nombradas, con 162 hectáreas al pie de las colinas: anclaje claro, aunque se trata de una variedad internacional más que de una variedad toscana.

Morellino di Scansano DOCG –…Varias distinciones: 3 viti 2020, 3 viti AIS y James Suckling 90 (2021), sin alcanzar el nivel muy alto de 95 puntos o Tre Bicchieri.

Syrah DOC – AntinoriNingún premio ni guía mencionados; el productor Antinori aparece nombrado, pero sin distinción acreditada en las fuentes.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un precio tachado de 9,26 €, la botella se sitúa claramente por debajo de la tarifa habitual de un DOCG distinguido: relación calidad-precio muy favorable.

Syrah DOC – AntinoriA 15,74 € en lugar de 18,90 €, el precio se mantiene moderado para un Syrah DOC de Cortona firmado por Antinori, sin distinción que lo justifique más.

Morellino di Scansano DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias y notas balsámicas, servicio a 16-18 °C: vino polivalente.

Syrah DOC – AntinoriMaridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18 °C: de lo que servir este vino fácilmente.

Morellino di Scansano DOCG –…Bodega Fattoria dei Barbi nombrada y situada en Scansano; fermentación en acero, maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 1 año especificadas, sin mención ecológica.

Syrah DOC – AntinoriAntinori y La Braccesca situados en Cortona, fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de 6 a 12 meses: prácticas documentadas, sin mención de ecológico.