¿Chianti Colli Senesi DOCG – Fattoria del Cerro, Chianti Riserva Colli Senesi DOCG – Geografico o Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi?

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Denominación Chianti Colli Senesi DOCG nombrada, zona Colli Senesi y ensamblaje Sangiovese 90% - Merlot 10% precisados: anclaje toscano claro, sin detalle de suelo ni de terruño parcelario.

Chianti Riserva Colli Senesi…Denominación Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nombrada con su subzona, Sangiovese como única variedad, perfil de frutas rojas, especias y notas balsámicas coherente con la denominación.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominación DOCG nombrada con precisión, variedad Sangiovese y zona de Scansano (Grosseto) en la Maremma: anclaje en el terruño neto, perfil de frutos rojos coherente.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Ninguna recompensa ni guía mencionada, productor no citado en un palmarés: simple ausencia de información, nota mantenida en la horquilla neutra.

Chianti Riserva Colli Senesi…Ningún premio ni guía mencionado y productor no documentado por un texto; simple ausencia de información, nota mantenida dentro de la horquilla prevista.

Morellino di Scansano DOCG –…Varias distinciones: 3 viti 2020, 3 viti AIS y James Suckling 90 (2021), sin alcanzar el nivel muy alto de 95 puntos o Tre Bicchieri.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…A 9,89 € (precio tachado 12,24 €) para un DOCG de Sangiovese, la tarifa sigue siendo moderada para la denominación descrita, sin distinción que lo justifique más.

Chianti Riserva Colli Senesi…A 9,56 € (precio tachado 11,37 €) para un Chianti Riserva DOCG de 2020, la tarifa sigue siendo moderada para el rango de la denominación.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un precio tachado de 9,26 €, la botella se sitúa claramente por debajo de la tarifa habitual de un DOCG distinguido: relación calidad-precio muy favorable.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Maridajes precisos (carnes rojas, quesos curados, platos toscanos), perfil afrutado y floral descrito, servicio indicado a 16-18 °C: conjunto polivalente, sin mención de guarda.

Chianti Riserva Colli Senesi…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y temperatura de servicio indicada a 16-18 °C.

Morellino di Scansano DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias y notas balsámicas, servicio a 16-18 °C: vino polivalente.

Chianti Colli Senesi DOCG – F…Dominio Fattoria del Cerro nombrado y situado en Colli Senesi, fermentación en acero, maceración sobre pieles y crianza mínima de 12 meses precisados; ni vendimia manual ni bio mencionados.

Chianti Riserva Colli Senesi…Productor Geografico nombrado y situado en los Colli Senesi, fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de al menos 24 meses precisados.

Morellino di Scansano DOCG –…Bodega Fattoria dei Barbi nombrada y situada en Scansano; fermentación en acero, maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 1 año especificadas, sin mención ecológica.