Bolgheri Rosso DOC – Podere Sapio ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Denominación Bolgheri DOC citada con zona y variedades (Cabernet 70 %, Merlot y Petit Verdot 15 %). Variedades bordelesas con vínculo al terroir poco detallado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominación Chianti Rufina DOCG y subzona Rufina nombradas, Sangiovese como única variedad, notas de frutos rojos, especias y balsámicas coherentes con la denominación.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Premios citados: 2 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 90 puntos Suckling, Parker, Wine Spectator. Ni 95 puntos ni Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tres bicchieri, tres estrellas Veronelli, cuatro racimos Bibenda, James Suckling 90 y 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: varias distinciones de alto nivel.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Precio de 26,52 € (tachado 33,85 €), coherente para un Bolgheri DOC premiado y criado 14 meses en barrica. El descuento mostrado es un atractivo, sin ser excepcional.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Formato grande de 3 L a 70,28 € en lugar de 85,76 €, es decir, 17,57 € por botella de 75 cl: precio coherente para una riserva DOCG premiada, sin estar muy por debajo de su rango.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Perfil detallado (arándano, cereza, frambuesa, ciruela, final especiado), tres maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados) y servicio a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y temperatura de servicio de 16-18 °C indicada; nada sobre la guarda.

Bolgheri Rosso DOC – Podere S…Podere Sapaio citado en Bolgheri; vinificación (larga maceración en depósito de acero inoxidable) y crianza de 14 meses en barricas y toneles franceses. Ecológico no especificado.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi nombrado, bodega Nipozzano situada en Rufina, fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de al menos 24 meses indicadas.