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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

La Giuncola e il Granaiolo, Pura Crocus ou Saloni ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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Nuestro veredicto
A

La Giuncola e il Granaiolo

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viajeros · 615 opiniones

B

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 160 opiniones

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

La Giuncola e il Granaiolo toma la delantera

La Giuncola e il Granaiolo obtiene 8,5/10, por delante de Pura Crocus (8,0) et Saloni (6,2). En Grosseto, una carta de Maremma: tortello di ghigo, pappardelle al cinghiale, peposo dell'Impruneta y bistecca alla fiorentina, alrededor de 30 € por persona. La carta de vinos y las condiciones de servicio no se especifican.

Elige La Giuncola e il Granaiolo si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,5), al mismo nivel o por delante en typicité locale
  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Pura Crocus si…

  • prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,8) : Pici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.
  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 615 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

La Giuncola e il GranaioloPura CrocusSaloni
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
7,9
5,6
¿Por qué estas notas?

La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,5/10 sobre 615 opiniones: entre los 11 % mejor clasificados del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,3/10 sobre 160 opiniones: dentro del 35 % mejor clasificado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Servicio15 %calculado
7,7
8,3
5,6
¿Por qué estas notas?

La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,1/10 sobre 615 opiniones: entre los 40 % mejor clasificados del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,4/10 sobre 160 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Cadre15 %calculado
9,0
6,7
5,7
¿Por qué estas notas?

La Giuncola e il GranaioloPuntuación de viajeros 9,5/10 sobre 615 opiniones: entre los 11 % mejor clasificados del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 8,7/10 sobre 160 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Relación calidad/precio20 %redacción
7,8
8,2
7,2
¿Por qué estas notas?

La Giuncola e il GranaioloPrimi a 12-15 €, contorni a 5 €, secondi 14-18 € para un precio medio de 30 € por persona: moderado para platos caseros con productos de denominación.

Pura CrocusPici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Tipicidad local20 %redacción
8,8
8,6
6,9
¿Por qué estas notas?

La Giuncola e il GranaioloCarta mayoritariamente regional: pappardelle al cinghiale, pici alla buttera, peposo dell'Impruneta, tortello di ghigo y bistecca alla fiorentina.

Pura CrocusCarta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioLa Giuncola e il GranaioloPura CrocusSaloni
Precio observado≈ 30 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.
PuebloGrossetoMontalcinoMontalcino
Valoración de los viajeros9,4/10 · 615 opiniones9,2/10 · 160 opiniones9,7/10 · 7 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltamedia
CocinaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Gama alta
8,5
La Giuncola e il Granaiolodesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,0
Pura Crocusdesde 30 € / pers.
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6,2
Salonidesde 50 € / pers.
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