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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Il Pinzale, L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant, Pbeach ou Ricci Osteria Del Lago ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Il Pinzale

Bolsena · €€ · Medio

7,0
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 28 € / pers.

8,7/10 viajeros · 868 opiniones

Nuestro veredicto
B

L’Altro Sapore Aceite EVO ecológico & Restaurante

Pitigliano · €€€ · Gama alta

8,9
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 45 € / pers.

9,8/10 viajeros · 196 opiniones

C

Pbeach

Bolsena · € · Económico

5,9
Nos gusta menosNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 21 € / pers.

7,9/10 viajeros · 12 opiniones

D

Ricci Osteria Del Lago

Bolsena · € · Económico

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 23 € / pers.

9,2/10 viajeros · 124 opiniones

El veredicto

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant toma la delantera

L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant obtiene 8,9/10, por delante de Ricci Osteria Del Lago (7,7), Il Pinzale (7,0) et Pbeach (5,9). En Pitigliano, el aceite de oliva virgen extra ecológico es el eje de la cocina y la carta es toscana (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto). Reserva: productos fuera de la región (mozzarella di bufala) y una media de 45 € que sigue siendo elevada.

Elige Il Pinzale si…

  • restaurant spécialisé dans les produits de la mer et du lac de Bolsena, avec une carte détaillée de poissons et de pâtes à prix maîtrisés

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). Carta que mezcla pescados del lago y platos clásicos italianos (amatriciana, carbonara), varias pizzas y un menú muy amplio; pocos platos regionales de la Maremma identificados.

Elige L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,9), al mismo nivel o por delante en typicité locale
  • prefieres typicité locale (8,6 frente a 7,4) : Carta mayoritariamente toscana (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) y aceite de oliva ecológico; búfala fuera de la región.
  • te fías de los viajeros: 9,8/10 en 196 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Pbeach si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 21 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,2). Carta italiana genérica (amatriciana, cotoletta); solo el carpaccio de coregone y las polpette di lago marcan un arraigo local en el lago.

Elige Ricci Osteria Del Lago si…

  • prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,7) : Carta de precios suaves (primi 15-20 €, secondi 10-18 €) y 23 € por persona en gama económica, con platos nombrados como el cordero a la brasa: buena relación calidad-precio.

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Umbrichelli, cordero a la brasa, fagioli cannellini y tozzetti al vin santo: varios platos regionales, pero la carta sigue siendo italiana genérica en lo demás.

Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 12 y 868 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 28 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il PinzaleL’Altro Sapore Organic EVO Oi…PbeachRicci Osteria Del Lago
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
6,8
9,4
5,1
7,6
¿Por qué estas notas?

Il PinzaleValoración de los viajeros 8,7/10 sobre 868 opiniones: por delante del 60 % del catálogo.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Puntuación de los viajeros 9,8/10 sobre 196 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

PbeachValoración de los viajeros 7,3/10 sobre 12 opiniones: por detrás del 97 % del catálogo.

Ricci Osteria Del LagoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 124 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
6,5
9,2
5,3
7,3
¿Por qué estas notas?

Il PinzaleValoración de los viajeros 8,6/10 sobre 868 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 196 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

PbeachValoración de los viajeros 8,3/10 sobre 12 opiniones: por detrás del 94 % del catálogo.

Ricci Osteria Del LagoValoración de viajeros 9,1/10 sobre 124 opiniones: entre el 49 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
7,6
9,3
5,7
8,2
¿Por qué estas notas?

Il PinzaleValoración de los viajeros 8,9/10 sobre 868 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Puntuación de los viajeros 9,8/10 sobre 196 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

PbeachValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 12 opiniones: por detrás del 84 % del catálogo.

Ricci Osteria Del LagoValoración de viajeros 9,3/10 sobre 124 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,7
7,6
8,1
¿Por qué estas notas?

Il PinzalePrecio medio de 28 € por persona, con platos de pescado y pasta entre 14 y 20 € y productos del lago citados (coregone, ombrina, frittura di lago).

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carta a precios moderados (primi 15 €, postres 5,5-7 €) para productos nombrados como la cinta senese DOP; media de 45 € por persona, vinos no especificados.

PbeachCarta de precios suaves: paccheri 12 €, frittura 16 €, agua de 0,5 l a 1 €, para 21 € por persona de media; platos descritos como sencillos pero cuidados.

Ricci Osteria Del LagoCarta de precios suaves (primi 15-20 €, secondi 10-18 €) y 23 € por persona en gama económica, con platos nombrados como el cordero a la brasa: buena relación calidad-precio.

Tipicidad local20 %redacción
6,4
8,6
6,2
7,4
¿Por qué estas notas?

Il PinzaleCarta que mezcla pescados del lago y platos clásicos italianos (amatriciana, carbonara), varias pizzas y un menú muy amplio; pocos platos regionales de la Maremma identificados.

L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carta mayoritariamente toscana (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) y aceite de oliva ecológico; búfala fuera de la región.

PbeachCarta italiana genérica (amatriciana, cotoletta); solo el carpaccio de coregone y las polpette di lago marcan un arraigo local en el lago.

Ricci Osteria Del LagoUmbrichelli, cordero a la brasa, fagioli cannellini y tozzetti al vin santo: varios platos regionales, pero la carta sigue siendo italiana genérica en lo demás.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl PinzaleL’Altro Sapore Organic EVO Oi…PbeachRicci Osteria Del Lago
Precio observado≈ 28 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 21 € / pers.≈ 23 € / pers.
PuebloBolsenaPitiglianoBolsenaBolsena
Valoración de los viajeros8,7/10 · 868 opiniones9,8/10 · 196 opiniones7,9/10 · 12 opiniones9,2/10 · 124 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediaaltamediaalta
CocinaPescados y mariscosCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€€ · Gama alta€ · Económico€ · Económico
7,0
Il Pinzaledesde 28 € / pers.
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8,9
L’Altro Sapore Aceite EVO ecológico & Restaurantedesde 45 € / pers.
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5,9
Pbeachdesde 21 € / pers.
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7,7
Ricci Osteria Del Lagodesde 23 € / pers.
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