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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Le Chiuse, Saloni ou Trattoria Il Nibbio ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Le Chiuse

Manciano · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 31 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 98 Bewertungen

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

C

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Mittel

6,7
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 25 € / Pers.

8,3/10 Reisende · 86 Bewertungen

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Das Urteil

Le Chiuse liegt vorn

Le Chiuse erhält 8,3/10, vor Trattoria Il Nibbio (6,7) et Saloni (6,2). Maremmanische Küche in Manciano: Acquacotta, Tortelli Maremmani, Wildschwein und Weine Morellino di Scansano, für etwa 31 € pro Person. Die Flaschenweine kosten bis zu 45 €, und die Karte enthält auch allgemeine Gerichte wie Carpaccio vom Limousin-Rind.

Wähle Le Chiuse, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,3), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (8,7 gegen 8,3) : Sehr maremmanische Speisekarte: Acquacotta, Zuppa Maremmana, Tortelli Maremmani, Wildschwein alla cacciatora, Weine Morellino di Scansano DOCG und genannter Pecorino.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 98 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Wähle Trattoria Il Nibbio, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 25 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 98 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Le ChiuseSaloniIl Nibbio
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
8,3
5,6
6,5
Warum diese Noten?

Le ChiuseGästebewertung 9,6/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 8,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 66 % des Angebots.

Service15 %berechnet
8,7
5,6
5,2
Warum diese Noten?

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 96 % des Angebots.

Rahmen15 %berechnet
8,8
5,7
5,3
Warum diese Noten?

Le ChiuseGästebewertung 9,7/10 bei 98 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Il NibbioReisenden-Bewertung 7,8/10 bei 86 Bewertungen: vor 92 % des Angebots.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,4
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Le ChiuseModerate Speisekarte: Primi für 13-15 €, Secondi für 15-18 €, genannte Produkte (Pecorino, Maremmana); die Flaschenweine steigen jedoch auf 45 €.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Il NibbioDurchschnittspreis bei 25 € für Primi zwischen 13 und 16 € und Pizzen von 7 bis 10 €, Pappardelle mit Wildschwein für 14 €: moderate Preise für hausgemachte Küche.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,7
6,9
8,3
Warum diese Noten?

Le ChiuseSehr maremmanische Speisekarte: Acquacotta, Zuppa Maremmana, Tortelli Maremmani, Wildschwein alla cacciatora, Weine Morellino di Scansano DOCG und genannter Pecorino.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Il NibbioKarte geprägt von der Maremma: Cinghiale alla Maremmana, Trippa alla Montemeranese, Pici, Pappa al Pomodoro, Pecorino Toscano, Bresaola di Cinghiale.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumLe ChiuseSaloniIl Nibbio
Erfasster Preis≈ 31 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 25 € / Pers.
DorfMancianoMontalcinoManciano
Gästebewertung9,7/10 · 98 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen8,3/10 · 86 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittelhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
8,3
Le Chiuseab 31 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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6,7
Trattoria Il Nibbioab 25 € / Pers.
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