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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Cristall, L'Uva e Il Malto ou Pozzarello ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Cristall

Grosseto · € · Économique

7,8
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 20 € / Pers.

9,1/10 Reisende · 1240 Bewertungen

Unser Urteil
B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

C

Pozzarello

Porto Santo Stefano · €€ · Mittel

6,5
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 29 € / Pers.

8,4/10 Reisende · 1193 Bewertungen

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Das Urteil

L'Uva e Il Malto liegt vorn

L'Uva e Il Malto erhält 8,3/10, vor Cristall (7,8) et Pozzarello (6,5). Restaurant in Grosseto mit zwei Gamberi ausgezeichnet, mit Pici mit Bottarga di Orbetello, Filetto di Chianina und Schwerpunkt auf Fisch, bei einem Durchschnittspreis von 40 €. Die Karte mischt auch Foie gras und Pane carasau, was die maremmanische Verankerung etwas verwässert.

Wähle Cristall, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 20 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,3), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (7,3 gegen 6,9) : Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 427 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Pozzarello, wenn…

  • Tisch direkt am Strand in Porto Santo Stefano, mit Meerblick und einer Fischkarte mit benannten Fischen (Zackenbarsch, Dorade, Pachino) zwischen 16 und 20 €

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,3). Eine überwiegend generische Küstenkarte: toskanische Bezüge beschränken sich auf crostini toscani und fagioli al fiasco; kaum identifizierbare Gerichte aus der Maremma.

Zuverlässigkeit hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 427 bis 1240 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

CristallL'Uva e Il MaltoPozzarello
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
8,3
9,2
5,9
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 9,2/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

PozzarelloNutzerbewertungen 8,3/10 aus 1193 Bewertungen: hinter 80 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
8,7
9,0
5,9
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

PozzarelloNutzerbewertungen 8,3/10 aus 1193 Bewertungen: hinter 80 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
7,3
8,2
7,6
Warum diese Noten?

CristallBewertung der Reisenden 8,8/10 bei 1240 Bewertungen: unter den besten 48 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

PozzarelloNutzerbewertungen 8,9/10 aus 1193 Bewertungen: unter den best bewerteten 42 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,7
7,6
7,3
Warum diese Noten?

CristallDurchschnittspreis von 20 € pro Person für eine Karte, auf der Pizzen ab 6 € beginnen und Fischgerichte bis 25 € kosten: Der Preis passt zum Angebot.

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

PozzarelloPreisgünstige Karte: paccheri artigianali, gnocchi tagliati a mano oder lasagne della casa zwischen 16 und 18 €, Hauptgerichte und benannter Fisch, Durchschnitt von 29 € passend zum Servierten.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,9
7,3
6,3
Warum diese Noten?

CristallDie Karte führt salumi Toscani (15 €), I sapori della maremma (12 €) und Lo sfizio del buttero auf, besteht aber überwiegend aus Pizza, Burgern und allgemeinen italienischen Gerichten.

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

PozzarelloEine überwiegend generische Küstenkarte: toskanische Bezüge beschränken sich auf crostini toscani und fagioli al fiasco; kaum identifizierbare Gerichte aus der Maremma.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumCristallL'Uva e Il MaltoPozzarello
Erfasster Preis≈ 20 € / Pers.≈ 40 € / Pers.≈ 29 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoPorto Santo Stefano
Gästebewertung9,1/10 · 1240 Bewertungen9,5/10 · 427 Bewertungen8,4/10 · 1193 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€ · Günstig€€ · Mittel€€ · Mittel
7,8
Cristallab 20 € / Pers.
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8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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6,5
Pozzarelloab 29 € / Pers.
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