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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Bistrot 19, Ruote libere ou Valbona ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Mittel

8,5
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 35 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 556 Bewertungen

B

Ruote libere

Grosseto · €€ · Mittel

7,9
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 29 € / Pers.

9,4/10 Reisende 12. · 103 Bewertungen

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,7
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 385 Bewertungen

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Das Urteil

Bistrot 19 liegt vorn

Bistrot 19 erhält 8,5/10, vor Ruote libere (7,9) et Valbona (7,7). In Grosseto findest du toskanische Küche mit benannten Produkten (Chianina, Morellino) und einer hausgemachten Giardiniera. Vorbehalt: die Karte mischt auch generische Gerichte und eine New York Cheesecake, was die regionale Typizität verwässert.

Wähle Bistrot 19, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,5), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (7,4 gegen 6,8) : Du findest toskanische Küche mit Cecina, Fegatini, Chianina und Morellino, aber auch internationale Gerichte wie die New York Cheesecake.
  • Du vertraust den Reisenden: 9,6/10 bei 556 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Ruote libere, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 29 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,8). Einige toskanische Anhaltspunkte (Pici, Schiacciata, Tagliere, Muffato) und saisonale Produkte, aber orientalische Salsa, Seitan und Nutella-Cheesecake: lokaler Bezug nur teilweise.

Wähle Valbona, wenn…

  • valbona mise sur le poisson de mer, des pâtes du pastificio agricolo Mancini et une terrasse vue mer à Castiglione della Pescaia

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,4). Die Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Zuverlässigkeit hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 103 bis 556 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Bistrot 19Ruote libereValbona
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,2
8,3
7,6
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,6/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 6 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,5/10 aus 103 Bewertungen: im besten 27 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,1/10 bei 385 Bewertungen: unter den 42 % bestbewerteten des Katalogs.

Service15 %berechnet
9,4
8,7
8,0
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,7/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 3 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,6/10 aus 103 Bewertungen: im besten 18 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,2/10 bei 385 Bewertungen: unter den 33 % bestbewerteten des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
9,0
7,9
9,0
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,5/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 11 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,3/10 aus 103 Bewertungen: im besten 37 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,5/10 bei 385 Bewertungen: unter den 11 % bestbewerteten des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
7,7
7,7
Warum diese Noten?

Bistrot 19Für durchschnittlich 35 € bekommst du Hauptgerichte für 16 € wie das Filet mit Morellino und eine hausgemachte Giardiniera: das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

Ruote libereDurchschnittspreis von 29 €, Primi für 13-16 € und Secondi für 14-18 € für hausgemachte Zubereitungen (Schiacciata der Chefin, Mozzarella-Gnocchi): gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

ValbonaDie Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,4
6,8
6,4
Warum diese Noten?

Bistrot 19Du findest toskanische Küche mit Cecina, Fegatini, Chianina und Morellino, aber auch internationale Gerichte wie die New York Cheesecake.

Ruote libereEinige toskanische Anhaltspunkte (Pici, Schiacciata, Tagliere, Muffato) und saisonale Produkte, aber orientalische Salsa, Seitan und Nutella-Cheesecake: lokaler Bezug nur teilweise.

ValbonaDie Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumBistrot 19Ruote libereValbona
Erfasster Preis≈ 35 € / Pers.≈ 29 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoCastiglione della Pescaia
Gästebewertung9,6/10 · 556 Bewertungen9,4/10 · 103 Bewertungen9,2/10 · 385 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhoch
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel
8,5
Bistrot 19ab 35 € / Pers.
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7,9
Ruote libereab 29 € / Pers.
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7,7
Valbonaab 30 € / Pers.
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