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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Bistrot 19, Ristorante Antica Dogana ou Valbona ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Mittel

8,5
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 35 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 556 Bewertungen

B

Ristorante Antica Dogana

Grosseto · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 370 Bewertungen

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Mittel

7,7
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 385 Bewertungen

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Das Urteil

Bistrot 19 liegt vorn

Bistrot 19 erhält 8,5/10, vor Ristorante Antica Dogana (8,1) et Valbona (7,7). In Grosseto findest du toskanische Küche mit benannten Produkten (Chianina, Morellino) und einer hausgemachten Giardiniera. Vorbehalt: die Karte mischt auch generische Gerichte und eine New York Cheesecake, was die regionale Typizität verwässert.

Wähle Bistrot 19, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,5), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • Du vertraust den Reisenden: 9,6/10 bei 556 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Ristorante Antica Dogana, wenn…

  • In Grosseto, am Stadtrand, setzt die Antica Dogana auf italienische Meeresküche (gamberoni dell'Argentario, pici fatti a mano) und einen privaten Parkplatz

Wähle Valbona, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,4). Die Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 370 bis 556 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Bistrot 19Antica DoganaValbona
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,2
8,3
7,6
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,6/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 6 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,1/10 bei 385 Bewertungen: unter den 42 % bestbewerteten des Katalogs.

Service15 %berechnet
9,4
8,3
8,0
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,7/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 3 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,2/10 bei 385 Bewertungen: unter den 33 % bestbewerteten des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
9,0
8,8
9,0
Warum diese Noten?

Bistrot 19Bewertung der Reisenden 9,5/10 bei 556 Bewertungen: unter den bestbewerteten 11 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,4/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

ValbonaReisenden-Bewertung 9,5/10 bei 385 Bewertungen: unter den 11 % bestbewerteten des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,6
7,6
7,7
Warum diese Noten?

Bistrot 19Für durchschnittlich 35 € bekommst du Hauptgerichte für 16 € wie das Filet mit Morellino und eine hausgemachte Giardiniera: das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.

Antica DoganaDurchschnittspreis 35 € und Gerichte zu 18 bis 28 €, mit hausgemachten frischen Nudeln (Pici, Pappardelle) und genannten Produkten: stimmig, ohne angegebenen Aufschlag.

ValbonaDie Secondi (18 €, 22 €, 24 €) und die Pasta der Pastificio agricolo Mancini sind sorgfältige Zubereitungen zu moderaten Preisen, passend zu einem Essen für 30 €.

Lokale Typizität20 %Redaktion
7,4
7,4
6,4
Warum diese Noten?

Bistrot 19Du findest toskanische Küche mit Cecina, Fegatini, Chianina und Morellino, aber auch internationale Gerichte wie die New York Cheesecake.

Antica DoganaGenannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

ValbonaDie Karte ist italienisch mit Schwerpunkt auf Meeresfisch; die Salsa verde fiorentina und der verarbeitete Fisch erinnern an die toskanische Küste, aber kein lokales Produkt wird genannt.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumBistrot 19Antica DoganaValbona
Erfasster Preis≈ 35 € / Pers.≈ 35 € / Pers.≈ 30 € / Pers.
DorfGrossetoGrossetoCastiglione della Pescaia
Gästebewertung9,6/10 · 556 Bewertungen9,3/10 · 370 Bewertungen9,2/10 · 385 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittelhoch
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€ · Mittel
8,5
Bistrot 19ab 35 € / Pers.
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8,1
Ristorante Antica Doganaab 35 € / Pers.
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7,7
Valbonaab 30 € / Pers.
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