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Die verborgene Toskana
Oste Scuro VinOsteria — Braccagni
Restaurant

Oste Scuro VinOsteria

Toskanische Küche Via Vincenzo Malenchini, 28, 58100, Braccagni, Braccagni€€ · Mittel 3 Bewertungen in den letzten 30 Tagen
8,3/10

Verborgene toskanische Note

Sehr gut

À Braccagni, une osteria à la carte toscane (crostini, soppressata di cinghiale, pecorini du territoire, trippa), avec une cave à vins réputée riche et un prix moyen de 35 €. Réserve : quelques plats hors région (foie gras, agrumes de Sicile) et une carte des vins non détaillée.

Bewertung der Reisenden 9,3/10 · 188 Bewertungen

  • Küche30 %9,0

    Note voyageurs 9,6/10 sur 188 avis : dans les 11 % les mieux classés du catalogue.

  • Service15 %8,7

    Note voyageurs 9,5/10 sur 188 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.

  • Rahmen15 %6,3

    Note voyageurs 8,5/10 sur 188 avis : derrière 70 % du catalogue.

  • Preis-Leistungs-Verhältnis20 %8,2

    Prix moyen 35 €, plats de 11,5 à 19,5 €, desserts de 6,5 à 7,5 €, eau à 2 € : préparations maison et produits du terroir à tarif modéré.

  • Lokale Typizität20 %8,3

    Carte surtout toscane : crostini, soppressata di cinghiale, pecorini du territoire, trippa, cantuccini au vinsanto ; foie gras et agrumes siciliens en écart.

Bewertet am 20 Oktober 2026 · Zuverlässigkeit der Informationen: hoch

Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.

So bewerten wir

Unsere Meinung

Küche9,6
Service9,5
Ambiente8,5

Oste Scuro : authentische Maremma, außergewöhnliche Weine

Wenn du auf der Suche nach einem Tisch bist, der die Maremma ohne Schnörkel atmet, ist die Oste Scuro VinOsteria in Braccagni eine Adresse, die ich dir weitergebe. Es ist nicht noch eine Trattoria für Touristen, sondern ein Haus, das lokal für seine sorgfältige toskanische Küche und vor allem für seinen sehr gut bestückten Weinkeller bekannt ist.

Eine ehrliche toskanische Küche und ein beeindruckender Weinkeller

Hier findest du eine traditionelle toskanische Küche, eine, die echt ist. Das Haus setzt auf Produkte aus der Region, mit einer Neigung zum Slow Food. Du kannst Klassiker wie Crostini Toscani, eine hausgemachte Giardiniera oder auch die Soppressata di Cinghiale erwarten. Das sind Gerichte, die die Geschichte der Region erzählen, ohne unnötigen Schnickschnack.

Die Atmosphäre ist die einer Osteria, herzlich und familiär, weit weg von sterilen Dekorationen. Es ist ein Ort mit Charakter und Geschichte, ein traditioneller toskanischer Stil, in dem du dich sofort wohlfühlst. Aber was diese Adresse wirklich auszeichnet, ist ihre Weinkarte. Sie ist bekannt für ihren großen Reichtum, mit einer breiten Auswahl, auch glasweise, was ein echter Pluspunkt ist, um lokale Schätze zu entdecken, ohne sich auf eine ganze Flasche festlegen zu müssen.

Warum du dich ohne Zögern für diesen Tisch entscheiden solltest

Du kommst in die Oste Scuro VinOsteria wegen dem Versprechen einer toskanischen Küche, die ihren Wurzeln treu ist, und wegen der Gelegenheit, außergewöhnliche Weine zu verkosten. Es ist eine Adresse, an der die Qualität stimmt und an der man dich nicht für dumm verkauft. Der lokale Ruf und die Kundenbewertungen bestätigen ein gutes allgemeines Niveau der Mahlzeit und einen familiären Empfang, der Freude bereitet. Es ist eine sichere Wahl für alle, die toskanisch essen und gut trinken möchten, ohne sich zu ruinieren, mit einem Durchschnittspreis von etwa 35 Euro pro Person.

Lage

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Die Speisekarte

Vorspeise

  • crostini toscani €11.5
  • giardiniera €11.5
  • soppressata di cinghiale €11.5
  • il toscano “merenda” €16.5
  • handwerkliche Pecorino-Käse aus der Region €16.5
  • Block von Gänse-Enten-Foie Gras €16.5

Hauptgericht

  • Pappardelle €14.5
  • canapa & cavoli €14.5
  • Gnocchetti mit Borretsch und Trüffel €15.5
  • trippa €14.5
  • tagliata di manzo €19.5
  • weitere Fleisch- und Fischgerichte, täglich wechselnd

Dessert

  • crema di mascarpone €7.5
  • unsere Torte/Tarte (variabel) €7.5
  • semifreddo di torroncino €7.5
  • Halbfrostes aus sizilianischen Blutorangen €6.5
  • Kaffee-Halbfrostes “terre alte di huehuetenango” €6.5
  • Cantuccini mit Vinsanto del Chianti DOC “quaranta altari” €6.5

Getränke

  • Wasser des Hauses €2
  • Flasche Wasser €3.5
  • Kaffee €2

Der wahre Trumpf dieser Tafel in Braccagni ist, dass man ausgezeichnete maremmanische Weine glasweise genießen kann, ohne dass die Rechnung explodiert — dafür muss man aber auf die Wildschweinwurst verzichten, um mir einen Gefallen zu tun!

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