Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Doc Cortona Syrah Riserva – Baracchi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, Zone Rufina in der Toskana, ausschließlich Sangiovese; das Profil rote Früchte, Veilchen und balsamische Noten ist mit der Appellation konsistent.

DOC Cortona Syrah Riserva – B…DOC Cortona und Zone Montagna cortonese genannt, Syrah zu 100 % passend zu diesem Gebiet; keine toskanischen Rebsorten erwähnt und keine genauere Unterzone.

Morellino di Scansano DOCG –…Genannte DOCG-Appellation mit Präzision, Rebsorte Sangiovese und Zone Scansano (Grosseto) in der Maremma: klarer Terroir-Bezug, stimmiges Profil roter Früchte.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 für 2020 und 92 für 2021; Frescobaldi wird genannt, aber keine Auszeichnung von sehr hohem Niveau ist erwähnt.

DOC Cortona Syrah Riserva – B…Keine Auszeichnung und kein Guide genannt; das Weingut ist durch keinen Ruftext belegt: schlichte Informationslücke, Bewertung im Rahmen gehalten.

Morellino di Scansano DOCG –…Mehrere Auszeichnungen: 3 Viti 2020, 3 Viti AIS und James Suckling 90 (2021), ohne das sehr hohe Niveau wie 95 Punkte oder Tre Bicchieri zu erreichen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Mit 22,55 € gegenüber einem durchgestrichenen Preis von 24,47 € befindet sich dieser Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, von James Suckling mit 93 bewertet, in einem für seine Appellation konsistenten Preis.

DOC Cortona Syrah Riserva – B…Zu 29,12 € (Streichpreis 33,70 €) für einen Syrah Riserva aus Cortona, 18 Monate im Barrique ausgebaut, bleibt der Preis stimmig für den beschriebenen Rang.

Morellino di Scansano DOCG –…Mit 7,81 € und durchgestrichenem Preis von 9,26 € liegt die Flasche deutlich unter dem üblichen Preis eines angesehenen DOCG: sehr günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Begleitung zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen; Serviertemperatur 16-18 °C und detailliertes Profil (rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten) erleichtern die Paarung.

DOC Cortona Syrah Riserva – B…Abstimmungen präzise (rotes Fleisch, Braten, Wild) und detailliertes Aromenprofil (Sauerkirsche, Pfeffer, Wacholder, Schokolade, Tabak), Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C angegeben.

Morellino di Scansano DOCG –…Präzise Speiseempfehlungen (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), Profil mit roten Beeren, Gewürzen und balsamischen Noten, Serviertemperatur 16-18 °C: vielseitiger Wein.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wird genannt; Gärung in Stahl, lange Mazeration, Ausbau von mindestens 24 Monaten und dreimonatige Verfeinerung im Glas sind präzisiert.

DOC Cortona Syrah Riserva – B…Baracchi genannt und in Montagna cortonese verortet; Vinifikation im Stahl, Maischung etwa 30 Tage, 18 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche angegeben.

Morellino di Scansano DOCG –…Weingut Fattoria dei Barbi genannt und in Scansano gelegen; Gärung im Stahltank, Maischegärung auf den Schalen und Ausbau von mindestens 1 Jahr angegeben, ohne Hinweis auf Bio.