Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Toscana IGT Rosso – Il Borro ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Die Appellation Chianti Rufina DOCG und die Unterzone Rufina werden genannt, Sangiovese als einzige Rebsorte, Noten von roten Früchten, Gewürzen und Balsamico passen zur Appellation.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIGT Toscana ohne Untergebietsangabe, Verschnitt aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah ohne beschriebenen Bezug zum Valdarno: begrenzte toskanische Verankerung.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Drei Bicchieri, drei Veronelli-Sterne, vier Bibenda-Trauben, James Suckling 90 und 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: mehrere hochrangige Auszeichnungen.

Toscana IGT Rosso – Il BorroDrei Bicchieri, drei Stelle Veronelli, vier Viti und mehrere 90 Punkte (Suckling, Parker, Wine Spectator): zahlreiche und namentlich genannte Auszeichnungen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Großformat 3 L für 70,28 € statt 85,76 €, also 17,57 € pro 75 cl: ein stimmiger Preis für eine ausgezeichnete Riserva DOCG, ohne deutlich unter ihrem Rang zu liegen.

Toscana IGT Rosso – Il Borro47,79 € für einen IGT Toscana aus Bordeaux-Verschnitt, selbst mit durchgestrichenem Preis von 52,20 € und Auszeichnungen: teuer für das, was beschrieben wird.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben; nichts zur Lagerfähigkeit.

Toscana IGT Rosso – Il BorroPräzise Speisenbegleitung (rotes Fleisch, gereifte Käse), Aromaprofil roter Beeren, Gewürze, balsamische Note und Serviertemperatur 16-18 °C: guter Tafelwein.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi genannt, Weingut Nipozzano in Rufina, Gärung im Edelstahl, verlängerte Mazeration und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIl Borro mit Namen und Lage im Valdarno, Gärung in Edelstahltanks, 22 Tage Mazeration und 18 Monate im Barrique aus französischer Eiche: detaillierte Praktiken.