Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, Montecucco Rosso Riserva DOC – ColleMassari oder Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione aus Gaiole in Chianti, 100 % Sangiovese aus den Vigneti del Castello di Brolio: Herkunftsbezeichnung und Gebiet genau benannt.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Herkunftsbezeichnung Montecucco DOC in Grosseto, Verschnitt mit überwiegend Sangiovese sowie Canaiolo und Ciliegiolo, toskanische Rebsorten passend zur Zone.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese, Morellino genannt, Gebiet Scansano (Grosseto) in der Maremma: Appellation, Rebsorte und Terroir werden präzise genannt.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Drei hochrangige Auszeichnungen: James Suckling 96, Wine Spectator 95 und Robert Parker 94, mit genanntem Produzenten Ricasoli.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Drei Bicchieri des Gambero Rosso und vier Grappoli von Bibenda: zwei anerkannte Auszeichnungen von gutem Niveau für diese Bezeichnung.

Morellino di Scansano DOCG –…Mehrere benannte Auszeichnungen: 2 Bicchieri, 3 Viti, 4 Grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 und Wine Spectator 90.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Großformat 6 L für 328,52 €, also 41,07 € pro 75 cl, Streichpreis 403,81 €: stimmig für einen mit 94-96 bewerteten Gran Selezione.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Zu 17,54 € (durchgestrichen 22,17 €) für einen Rosso Riserva, ausgezeichnet von zwei Führern: der Preis bleibt für diese Stufe moderat.

Morellino di Scansano DOCG –…Zu 12,02 € statt 14,20 € durchgestrichen, ein von mehreren Führern ausgezeichneter DOCG; der Preis bleibt moderat und entspricht dem Rang der Appellation.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Präzise Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Braten, Pilze, Pasta al Ragù), detailliertes Aromenprofil und Serviertemperatur 16-18 °C.

Montecucco Rosso Riserva DOC…Präzise Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse), detailliertes Aromaprofil und Serviertemperatur 16-18 °C angegeben.

Morellino di Scansano DOCG –…Vielfältige Speisebegleitung (rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse), Serviertemperatur 16–18 °C, beschriebenes Profil mit roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli genannt und am Castello di Brolio gelegen; Gärung im Edelstahl bei 24-27 °C, Mazeration 14-16 Tage, Ausbau 22 Monate in 500-L-Fässern, davon 30 % neu, plus 8 Monate.

Montecucco Rosso Riserva DOC…ColleMassari genannt und in Montecucco gelegen, Gärung im Edelstahl und Ausbau von mindestens 24 Monaten angegeben; Bio-Anbau nicht erwähnt.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille aus Scansano wird in Stahltanks vergoren, mit Maischestandzeit, und mindestens ein Jahr gereift; weder Bio-Anbau noch Handlese werden angegeben.