Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Classico DOCG – Lilliano ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG benannt nach dem Sangiovese Grosso und der Zone Montalcino; die Aromen von roten Früchten und Leder passen zur Appellation.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Chianti Classico DOCG aus der Zone Chianti Classico, Sangiovese sowie Noten von roten Früchten, Gewürzen und Blüten: Herkunft und Rebsorte genannt, Profil stimmig.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Unterzone Rufina als DOCG genannt, Sangiovese zu 90 % mit Malvasia Nera und Colorino, Galestro-Boden beschrieben: klare toskanische Verankerung, aber 10 % Merlot und Cabernet.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli und 3 viti, dazu die 90er von Suckling, Parker und Wine Spectator; echte Auszeichnungen, aber Bewertungen, die bei 90 deckeln.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Benannte Auszeichnungen mit ihrer Stufe: 2 Stelle Veronelli, 3 Bicchieri und 4 Grappoli Bibenda, eine Gruppe anerkannter Auszeichnungen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 Trauben Bibenda, 3 Sterne Veronelli, dazu Bewertungen von 90 bis 92 Punkten bei Suckling, Parker und Wine Spectator: hohe Anerkennung.

Brunello di Montalcino DOCG –…Flasche für 108,64 € mit einem echten Durchgestrichenen Preis von 130,66 €; konsistent mit einem prämierten Brunello DOCG, ohne für die Appellation moderat zu sein.

Chianti Classico DOCG – Lilli…18,03 € für einen ausgezeichneten Chianti Classico DOCG, durchgestrichen 20,07 €: moderater Preis und echter Nachlass für diese Stufe.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € für einen mit Tre Bicchieri ausgezeichneten Chianti Rufina Riserva, durchgestrichen 18,60 €: deutlich unter dem üblichen Preis dieser Kategorie.

Brunello di Montalcino DOCG –…Präzise und vielfältige Speiseempfehlungen (rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten, Pasta, Ragout), beschriebenes Aromaprofil und angegebene Serviertemperatur von 16-18 °C.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Konkrete Speisenempfehlungen (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati) und Serviertemperatur von 16–18 °C, dazu ein beschriebenes Profil mit roten Früchten und Gewürzen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Passt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, Aromen von roten Früchten und Gewürzen, Serviertemperatur 16-18 °C: ideal, um diesen Riserva leicht zu kombinieren.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi genannt und in Montalcino angesiedelt; Gärung in Stahl, lange Mazeration von etwa vier Wochen und Ausbau von mindestens fünf Jahren in Eiche.

Chianti Classico DOCG – Lilli…Lilliano, namentlich genannt im Chianti Classico, Gärung im Edelstahltank und Maischegärung auf den Schalen, Ausbau von mindestens 12 Monaten; die Art des Fasses ist nicht angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi in Rufina genannt, Gärung im Stahltank, Ausbau im Holz und mindestens 24 Monate angegeben; weder Handlese noch Bio-Anbau werden erwähnt.