Bolgheri Sassicaia DOC – Tenuta San Guido, Bolgheri Superiore DOC – Ornellaia, Brunello di Montalcino DOCG – Antinori ou Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ?

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Appellation Bolgheri Sassicaia DOC et zone de Bolgheri nommées, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, pionnier des Super Toscans, DOC dédiée en 1994.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…Bolgheri Superiore DOC et zone Bolgheri (Costa Toscana) nommées, avec assemblage bordelais détaillé : appellation et cépages précis.

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso seul, zone de Montalcino nommée : appellation de référence exprimée avec précision.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, Zone Rufina in der Toskana, ausschließlich Sangiovese; das Profil rote Früchte, Veilchen und balsamische Noten ist mit der Appellation konsistent.

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Aucune distinction n'est mentionnée ; le producteur Tenuta San Guido est présenté comme pionnier des Super Toscans et le Sassicaia né en 1968, sans guide nommé.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, 4 viti AIS, Parker, Suckling et Wine Spectator à 90 : distinctions multiples de haut niveau.

Brunello di Montalcino DOCG –…Trois stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker et Wine Spectator à 90 : plusieurs distinctions de haut niveau.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 für 2020 und 92 für 2021; Frescobaldi wird genannt, aber keine Auszeichnung von sehr hohem Niveau ist erwähnt.

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Prix de 285 € avec prix barré à 414,02 € pour un Bolgheri Sassicaia DOC ; cohérent avec le rang décrit, mais aucune distinction ne vient confirmer la valeur.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…192,15 €, prix barré 230,09 €, pour un Bolgheri Superiore multi-distingué : tarif cohérent avec son rang, sans être bon marché.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € au lieu de 67,89 € pour un Brunello 2019 multi-récompensé : prix cohérent, voire favorable, pour ce rang.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Mit 22,55 € gegenüber einem durchgestrichenen Preis von 24,47 € befindet sich dieser Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, von James Suckling mit 93 bewertet, in einem für seine Appellation konsistenten Preis.

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Accords viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges, épices, tabac et cuir, service à 16-18 °C, garde possible.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…Viandes rouges, gibier et fromages affinés, profil fruits rouges-épices-balsamiques, service à 16-18 °C ; accords plutôt génériques.

Brunello di Montalcino DOCG –…Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18°C : usage à table bien cadré.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Begleitung zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen; Serviertemperatur 16-18 °C und detailliertes Profil (rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten) erleichtern die Paarung.

Bolgheri Sassicaia DOC – Tenu…Tenuta San Guido à Bolgheri, fermentation en cuve inox puis affinage en chêne français minimum 24 mois ; bio et vendanges manuelles non précisés.

Bolgheri Superiore DOC – Orne…Ornellaia nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier, macération prolongée et élevage de 18 à 24 mois : pratiques détaillées.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori nommé, domaine Pian delle Vigne situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins cinq ans.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wird genannt; Gärung in Stahl, lange Mazeration, Ausbau von mindestens 24 Monaten und dreimonatige Verfeinerung im Glas sind präzisiert.