Ristoro da Poldo, Ruote libere ou Terre di Giorgio ?

Ristoro da PoldoBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 259 Bewertungen: gehört zu den besten 18 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,5/10 aus 103 Bewertungen: im besten 27 % des Katalogs.

Terre di GiorgioReisebewertung 9,6/10 bei 58 Bewertungen: unter den besten 35 % des Katalogs.

Ristoro da PoldoGästebewertung 9,6/10 aus 259 Bewertungen: unter den besten 12 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,6/10 aus 103 Bewertungen: im besten 18 % des Katalogs.

Terre di GiorgioReisebewertung 9,8/10 bei 58 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

Ristoro da PoldoGästebewertung 9,3/10 aus 259 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

Ruote libereGästebewertung 9,3/10 aus 103 Bewertungen: im besten 37 % des Katalogs.

Terre di GiorgioReisebewertung 9,6/10 bei 58 Bewertungen: unter den besten 29 % des Katalogs.

Ristoro da PoldoTagliata di manzo für 17 €, Pici für 12 €, Dolci für 6 € bei einem Durchschnittspreis von 29 €: eine gepflegte, stimmige Karte, ohne ein Lokal mit niedrigen Preisen zu sein.

Ruote libereDurchschnittspreis von 29 €, Primi für 13-16 € und Secondi für 14-18 € für hausgemachte Zubereitungen (Schiacciata der Chefin, Mozzarella-Gnocchi): gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Terre di GiorgioKarte zu 16-26 € für die Gerichte, 7-12 € für die Dolci, Durchschnittspreis 37 €: hausgemachte Zubereitung mit namentlich genannten Produkten, stimmig, aber nicht preiswert.

Ristoro da PoldoTortelli maremmani, Trippa alla fiorentina und Pici verankern die Karte in der Toskana; Gänseleber mit Mandarine und Carbonara di mare öffnen den Blick auf andere Register.

Ruote libereEinige toskanische Anhaltspunkte (Pici, Schiacciata, Tagliere, Muffato) und saisonale Produkte, aber orientalische Salsa, Seitan und Nutella-Cheesecake: lokaler Bezug nur teilweise.

Terre di GiorgioPici all'aglione, Pappa al Pomodoro, Cinta Senese, Pecorino Stravecchio, Cantucci zum Vin Santo, Safran und Bio-Öl aus eigenem Anbau: ausgeprägt toskanische Prägung.