Duell · Restaurants · 2 Adressen

Ristorante Antica Dogana ou Saloni ?

Zwei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

Unser Urteil

Ristorante Antica Dogana

Grosseto · €€ · Mittel

8,1

Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 370 Bewertungen

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2

KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

Eine 3e Adresse hinzufügen2 freie Plätze

Das Urteil

Ristorante Antica Dogana liegt vorn

Ristorante Antica Dogana erhält 8,1/10, vor Saloni (6,2). In Grosseto, am Stadtrand, setzt das Antica Dogana auf eine italienische Meeresküche (Gamberoni dell'Argentario, handgemachte Pici) und einen privaten Parkplatz. Die Karte vermischt jedoch internationale Akzente (Wagyu, Tzatziki).

Wähle Ristorante Antica Dogana, wenn…

Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,1), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
du bevorzugst typicité locale (7,4 gegen 6,9) : Genannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).
du bevorzugst rapport qualité/prix (7,6 gegen 7,2) : Durchschnittspreis 35 € und Gerichte zu 18 bis 28 €, mit hausgemachten frischen Nudeln (Pici, Pappardelle) und genannten Produkten: stimmig, ohne angegebenen Aufschlag.
Dein Budget zählt: ab 35 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Saloni, wenn…

Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Zuverlässigkeit mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 370 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Antica DoganaSaloni

Küche30 %berechnet

8,3

5,6

Warum diese Noten?

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet

8,3

5,6

Warum diese Noten?

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet

8,8

5,7

Warum diese Noten?

Antica DoganaGästebewertung 9,4/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion

7,6

7,2

Warum diese Noten?

Antica DoganaDurchschnittspreis 35 € und Gerichte zu 18 bis 28 €, mit hausgemachten frischen Nudeln (Pici, Pappardelle) und genannten Produkten: stimmig, ohne angegebenen Aufschlag.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion

7,4

6,9

Warum diese Noten?

Antica DoganaGenannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

Kriterium	Antica Dogana	Saloni
Erfasster Preis	≈ 35 € / Pers.	≈ 50 € / Pers.
Dorf	Grosseto	Montalcino
Gästebewertung	9,3/10 · 370 Bewertungen	9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Note	mittel	mittel
Küche	Italienische Küche	Italienische Küche
Preis	€€ · Mittel	€€€ · Gehobene Preisklasse

8,1

Ristorante Antica Doganaab 35 € / Pers.

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6,2

Saloniab 50 € / Pers.

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