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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

La Giuncola e il Granaiolo, Pura Crocus ou Saloni ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

La Giuncola und der Granaiolo

Grosseto · €€ · Mittel

8,5
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 615 Bewertungen

B

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Mittel

8,0
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 160 Bewertungen

C

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

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Das Urteil

La Giuncola e il Granaiolo liegt vorn

La Giuncola e il Granaiolo erhält 8,5/10, vor Pura Crocus (8,0) et Saloni (6,2). In Grosseto eine Karte der Maremma: Tortello di Ghigo, Pappardelle mit Wildschwein, Peposo dell'Impruneta und Bistecca alla fiorentina, etwa 30 € pro Person. Die Weinkarte und die Servicebedingungen werden nicht angegeben.

Wähle La Giuncola e il Granaiolo, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,5), gleichauf oder vorn bei typicité locale
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Pura Crocus, wenn…

  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,2 gegen 7,8) : Handgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 615 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

La Giuncola und der GranaioloPura CrocusSaloni
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,0
7,9
5,6
Warum diese Noten?

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 35 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet
7,7
8,3
5,6
Warum diese Noten?

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,1/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 40 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 160 Bewertungen: unter den bestbewerteten 26 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet
9,0
6,7
5,7
Warum diese Noten?

La Giuncola und der GranaioloBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 615 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

Pura CrocusBewertung der Reisenden 8,7/10 bei 160 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,8
8,2
7,2
Warum diese Noten?

La Giuncola und der GranaioloPrimi für 12-15 €, Contorni für 5 €, Secondi für 14-18 €, bei einem Durchschnittspreis von 30 € pro Person: moderat für hausgemachte Gerichte mit benannten Produkten.

Pura CrocusHandgemachte Pici für 16 €, Hauptgerichte von 19 bis 25 € und Desserts für 8 €, mit genannten Produkten: moderate Preise für eine sorgfältige Küche, ohne angegebenen Aufschlag.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,8
8,6
6,9
Warum diese Noten?

La Giuncola und der GranaioloKarte überwiegend regional: Pappardelle mit Wildschwein, Pici alla buttera, Peposo dell'Impruneta, Tortello di Ghigo und Bistecca alla fiorentina.

Pura CrocusRegionale Karte: handgemachte Pici mit Aglione aus dem Val di Chiana, Ragù von Chianina, Pecorino, Käse aus dem Val d'Orcia, 22 Monate gerepasster Schinken.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumLa Giuncola und der GranaioloPura CrocusSaloni
Erfasster Preis≈ 30 € / Pers.≈ 30 € / Pers.≈ 50 € / Pers.
DorfGrossetoMontalcinoMontalcino
Gästebewertung9,4/10 · 615 Bewertungen9,2/10 · 160 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochmittel
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
8,5
La Giuncola und der Granaioloab 30 € / Pers.
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8,0
Pura Crocusab 30 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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