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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Il Turchese, Molo 26 ou Ristorante Antica Dogana ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Il Turchese

Porto Santo Stefano · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 34 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 266 Bewertungen

B

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gehobene Klasse

7,6
GutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 45 € / Pers.

9,2/10 Reisende · 493 Bewertungen

C

Ristorante Antica Dogana

Grosseto · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 370 Bewertungen

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Das Urteil

Il Turchese und Ristorante Antica Dogana Kopf an Kopf

8,1 gegen 8,1: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle Il Turchese, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 34 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell
  • Du vertraust den Reisenden: 9,5/10 bei 266 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,3). Italienische Fischkarte mit Pecorino, Steinpilzen und Vin Santo; maremmanischer Bezug nicht angegeben, internationale Desserts.

Wähle Molo 26, wenn…

  • Molo 26 setzt auf frischen Fisch aus der Region und eine sorgfältig zubereitete mediterrane Küche in Porto Santo Stefano, mit Produkten wie der Chianina oder den Gillardeau-Austern

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Wähle Ristorante Antica Dogana, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (7,4 gegen 6,9) : Genannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

Zuverlässigkeit mittel / hoch : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 266 bis 493 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il TurcheseMolo 26Antica Dogana
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,0
7,6
8,3
Warum diese Noten?

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,5/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 11 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 42 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 27 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
9,2
8,7
8,3
Warum diese Noten?

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,6/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 6 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,4/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,3/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 26 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
8,8
7,9
8,8
Warum diese Noten?

Il TurcheseBewertung der Reisenden 9,4/10 bei 266 Bewertungen: unter den best bewerteten 16 % des Katalogs.

Molo 26Gästebewertung 9,1/10 aus 493 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

Antica DoganaGästebewertung 9,4/10 bei 370 Bewertungen: unter den besten 16 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,4
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Il TurcheseDurchschnittspreis 34 €, Hauptgerichte von 13 bis 23 € und Degustation von 3 Antipasti für 23 € für aufwendige Zubereitungen und benannte Produkte: stimmig.

Molo 26Durchschnitt 45 €, Secondi 26-32 €, Crudi bis 50 €. Genannte Produkte (Chianina, Gillardeau) und kunstvoll angerichtete Teller; ein hoher, aber stimmiger Preis.

Antica DoganaDurchschnittspreis 35 € und Gerichte zu 18 bis 28 €, mit hausgemachten frischen Nudeln (Pici, Pappardelle) und genannten Produkten: stimmig, ohne angegebenen Aufschlag.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,3
6,9
7,4
Warum diese Noten?

Il TurcheseItalienische Fischkarte mit Pecorino, Steinpilzen und Vin Santo; maremmanischer Bezug nicht angegeben, internationale Desserts.

Molo 26Lokal gefangener Fisch, Chianina sowie Cantucci e Vinsanto werden genannt. Die Karte bleibt eine kreative mediterrane Küche mit wenigen klassischen Gerichten der Maremma.

Antica DoganaGenannte regionale Gerichte (Tortelloni Maremmani, Wildschwein aus dem Park, Chianina, Pecorino), doch die Karte vermischt internationale Einflüsse (Wagyu, Tzatziki).

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl TurcheseMolo 26Antica Dogana
Erfasster Preis≈ 34 € / Pers.≈ 45 € / Pers.≈ 35 € / Pers.
DorfPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoGrosseto
Gästebewertung9,5/10 · 266 Bewertungen9,2/10 · 493 Bewertungen9,3/10 · 370 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelhochmittel
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
8,1
Il Turcheseab 34 € / Pers.
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7,6
Molo 26ab 45 € / Pers.
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8,1
Ristorante Antica Doganaab 35 € / Pers.
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