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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 3 Adressen

Il Passaggio by Capanna, Saloni ou Trattoria Verdiana ?

Drei Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

8,2
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 50 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 148 Bewertungen

B

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

C

Trattoria Verdiana

Manciano · €€ · Mittel

8,1
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 43 € / Pers.

9,3/10 Reisende · 117 Bewertungen

Eine 4e Adresse hinzufügen1 freier Platz

Das Urteil

Il Passaggio by Capanna und Trattoria Verdiana Kopf an Kopf

8,2 gegen 8,1: Der Abstand ist zu gering, um über die Gesamtnote zu entscheiden. Die Wahl fällt anhand der Kriterien, die für dich zählen, unten.

Wähle Il Passaggio by Capanna, wenn…

  • In Montalcino bietet Il Passaggio by Capanna eine toskanische Karte (Pici, Trippa e Fagioli, Cinta Senese, Pecorino) und ein Ambiente mit Blick auf das Val d'Orcia, mit kostenlosem Parkplatz

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (8,2). Toskanische Karte: Pici, Kuttelflecke mit Bohnen, Cinta Senese, Pecorino, Vitellone Toscano; mehrere regionale Gerichte und lokale Produkte genannt.

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Wähle Trattoria Verdiana, wenn…

  • du bevorzugst typicité locale (8,7 gegen 8,2) : Speisekarte fast durchgehend regional: Acquacotta, Pappa al Pomodoro, Wildschwein, Bistecca di razza maremmana, Pecorino und toskanische Käsesorten.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (7,6 gegen 7,3) : Terroir-Karte zu moderaten Preisen: Primi 14–18 €, Dolci 10–15 €, bei einem Durchschnittspreis von 43 €. Die Bistecca für 60 € lässt die Rechnung steigen.
  • Dein Budget zählt: ab 43 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 148 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Il Passaggio by CapannaSaloniVerdiana
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
7,9
5,6
9,0
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 148 Bewertungen: gehört zu den besten 35 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

VerdianaReisendenbewertung 9,7/10 aus 117 Bewertungen: gehört zu den besten 11 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
9,4
5,6
6,1
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaGästebewertung 9,9/10 aus 148 Bewertungen: zu den besten 3 % des Katalogs gehörend.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

VerdianaReisendenbewertung 8,5/10 aus 117 Bewertungen: liegt über 75 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
9,0
5,7
8,2
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaGästebewertung 9,7/10 aus 148 Bewertungen: zu den besten 11 % des Katalogs gehörend.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

VerdianaReisendenbewertung 9,4/10 bei 117 Bewertungen: unter den besten 29 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,3
7,2
7,6
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaDurchschnittspreis 50 € und gehobene Kategorie: Hauptgerichte für 18–25 € und Desserts für 12–20 € bleiben stimmig, ohne günstig zu sein.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

VerdianaTerroir-Karte zu moderaten Preisen: Primi 14–18 €, Dolci 10–15 €, bei einem Durchschnittspreis von 43 €. Die Bistecca für 60 € lässt die Rechnung steigen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
8,2
6,9
8,7
Warum diese Noten?

Il Passaggio by CapannaToskanische Karte: Pici, Kuttelflecke mit Bohnen, Cinta Senese, Pecorino, Vitellone Toscano; mehrere regionale Gerichte und lokale Produkte genannt.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

VerdianaSpeisekarte fast durchgehend regional: Acquacotta, Pappa al Pomodoro, Wildschwein, Bistecca di razza maremmana, Pecorino und toskanische Käsesorten.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumIl Passaggio by CapannaSaloniVerdiana
Erfasster Preis≈ 50 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 43 € / Pers.
DorfMontalcinoMontalcinoManciano
Gästebewertung9,6/10 · 148 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen9,3/10 · 117 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochmittelhoch
KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€€ · Gehobene Preisklasse€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
8,2
Il Passaggio by Capannaab 50 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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8,1
Trattoria Verdianaab 43 € / Pers.
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