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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · 4 Adressen

Enoteca Svanen, Il Passaggio by Capanna, L'Uva e Il Malto ou Saloni ?

Vier Restaurants verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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Unser Urteil
A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Mittel

8,7
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 30 € / Pers.

9,4/10 Reisende · 372 Bewertungen

B

Il Passaggio by Capanna

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

8,2
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 50 € / Pers.

9,6/10 Reisende · 148 Bewertungen

C

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Mittel

8,3
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit hoch

≈ 40 € / Pers.

9,5/10 Reisende · 427 Bewertungen

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Gehobene Kategorie

6,2
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,7/10 Reisende · 7 Bewertungen

Das Urteil

Enoteca Svanen liegt vorn

Enoteca Svanen erhält 8,7/10, vor L'Uva e Il Malto (8,3), Il Passaggio by Capanna (8,2) et Saloni (6,2). In Montalcino bietet die Enoteca Svanen eine sehr regionale toskanische Karte (Pici, Wildschwein, Chianina, Brunello) zu einem Durchschnittspreis von 30 €. Der Blick von der Terrasse und der durchgehende Service werden erwähnt, aber die Portionsgrößen sind nicht angegeben.

Wähle Enoteca Svanen, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,7), gleichauf oder vorn bei rapport qualité/prix et typicité locale
  • du bevorzugst typicité locale (9,2 gegen 8,2) : Sehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.
  • du bevorzugst rapport qualité/prix (8,1 gegen 7,6) : Moderierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.
  • Dein Budget zählt: ab 30 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Wähle Il Passaggio by Capanna, wenn…

  • In Montalcino bietet Il Passaggio by Capanna eine toskanische Karte (Pici, Trippa e Fagioli, Cinta Senese, Pecorino) und ein Ambiente mit Blick auf das Val d'Orcia, mit kostenlosem Parkplatz

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (8,2). Toskanische Karte: Pici, Kuttelflecke mit Bohnen, Cinta Senese, Pecorino, Vitellone Toscano; mehrere regionale Gerichte und lokale Produkte genannt.

Wähle L'Uva e Il Malto, wenn…

  • Restaurant in Grosseto, ausgezeichnet mit zwei Garnelen, mit Pici mit Bottarga di Orbetello, Filetto di Chianina und Schwerpunkt auf Fisch, Durchschnittspreis 40 €

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (7,3). Pici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

Wähle Saloni, wenn…

  • Du vertraust den Reisenden: 9,7/10 bei 7 Bewertungen, die beste Note im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,9). Einige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Zuverlässigkeit hoch / mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 7 bis 427 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 20 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

Enoteca SvanenIl Passaggio by CapannaL'Uva e Il MaltoSaloni
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
9,0
7,9
9,2
5,6
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,5/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 11 % des Katalogs.

Il Passaggio by CapannaBewertung der Reisenden 9,3/10 bei 148 Bewertungen: gehört zu den besten 35 % des Katalogs.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,6/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 6 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,7/10 aus 7 Bewertungen: hinter 88 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Service15 %berechnet
8,7
9,4
9,0
5,6
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,4/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Il Passaggio by CapannaGästebewertung 9,9/10 aus 148 Bewertungen: zu den besten 3 % des Katalogs gehörend.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,5/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 12 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 10,0/10 aus 7 Bewertungen: hinter 86 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Rahmen15 %berechnet
8,5
9,0
8,2
5,7
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenReisendenbewertung 9,3/10 bei 372 Bewertungen: unter den besten 22 % des Katalogs.

Il Passaggio by CapannaGästebewertung 9,7/10 aus 148 Bewertungen: zu den besten 11 % des Katalogs gehörend.

L'Uva e Il MaltoBewertung der Reisenden 9,2/10 aus 427 Bewertungen: gehört zu den besten 29 % des Katalogs.

SaloniGästebewertung 9,4/10 aus 7 Bewertungen: hinter 84 % des Katalogs (zu wenige Bewertungen, um ins Gewicht zu fallen: die Note wird zum Durchschnitt hin korrigiert).

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
8,1
7,3
7,6
7,2
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenModerierte Karte: Vorspeisen bei 10 €, mehrere Gerichte bei 15 € oder 18 €, Desserts bei 5 €, mit namentlich genannten Produkten (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); Durchschnitt 30 €.

Il Passaggio by CapannaDurchschnittspreis 50 € und gehobene Kategorie: Hauptgerichte für 18–25 € und Desserts für 12–20 € bleiben stimmig, ohne günstig zu sein.

L'Uva e Il MaltoHauptgerichte von 13 bis 25 €, Desserts zu 6 €, Wasser zu 3 €, als großzügig beschriebene Portionen: genannte Produkte (Chianina, Bottarga) zu stimmigen Preisen für einen Durchschnitt von 40 €.

SaloniPreise stimmig zur Karte: Antipasti 18–24 €, Primi 21–26 €, Secondi 25–38 €, für genannte Produkte (Chianina, Perlhuhn) und durchdachte Zubereitungen.

Lokale Typizität20 %Redaktion
9,2
8,2
7,3
6,9
Warum diese Noten?

Enoteca SvanenSehr regionale Karte: Pici, Peposo, Wildschwein, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello und Rosso di Montalcino.

Il Passaggio by CapannaToskanische Karte: Pici, Kuttelflecke mit Bohnen, Cinta Senese, Pecorino, Vitellone Toscano; mehrere regionale Gerichte und lokale Produkte genannt.

L'Uva e Il MaltoPici, Bottarga di Orbetello, Lardo di Colonnata und Chianina verankern die Karte in der Toskana; Foie gras und Pane carasau öffnen sie für andere Einflüsse.

SaloniEinige regionale Gerichte werden genannt (Pinci mit Lammragù, Bistecca alla Fiorentina, Battuta di Chianina), doch die Karte ist überwiegend mediterran und kreativ.

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumEnoteca SvanenIl Passaggio by CapannaL'Uva e Il MaltoSaloni
Erfasster Preis≈ 30 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 40 € / Pers.≈ 50 € / Pers.
DorfMontalcinoMontalcinoGrossetoMontalcino
Gästebewertung9,4/10 · 372 Bewertungen9,6/10 · 148 Bewertungen9,5/10 · 427 Bewertungen9,7/10 · 7 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notehochhochhochmittel
KücheToskanische KücheItalienische KücheItalienische KücheItalienische Küche
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse
8,7
Enoteca Svanenab 30 € / Pers.
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8,2
Il Passaggio by Capannaab 50 € / Pers.
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8,3
L'Uva e Il Maltoab 40 € / Pers.
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6,2
Saloniab 50 € / Pers.
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